火腿切片的正確吃法您知道嗎? | CAS產品查詢網
![火腿切片的正確吃法您知道嗎?](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
2021年2月16日—小知識:西班牙火腿切成薄片直接食用,最好使用溫熱的盤子來承載,這樣會使得火腿那複雜而又濃郁的香氣會隨著溫熱的盤子散發出來,每一片都是精華,它見證 ...
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提到西班牙,沒有人不知曉西班牙火腿,也沒有人不被西班牙祕制的火腿肉獨特特香味所吸引。西班牙火腿如這個名族一樣,充滿了令人激動的元素。而西班牙是世界上最講究飲食的民族之一,當然對於美食的吃法也是非常講究的,今天西班牙金貝蒂(beher)火腿帶大家來了解火腿的切片的吃法。
吃火腿的方式爲何有很多呢?因爲火腿切片是在2-8度冷藏下保存,這使得火腿處在一個休眠的狀態下,所以我們在吃它之前一定要喚醒它才能吃到西班牙火腿原有的味道與精華。下面就讓小編教您用最簡單的方法吃進西班牙:
一、最簡單的方式當您拿到火腿切片時,在包裝背面找到吃法指南,如下圖:
這種方法分爲4個步驟:用溫水沖火腿切片1分鐘->打開切片包裝->在常溫下與空氣接觸,把火腿獨有的香氣充分的散發出來(約等待10分鐘)->進食。
二、把一個空磁碟放到微波爐中打熱,約1分鐘後拿出->拆開火腿切片,把切片放到空碟上,等待4-5分鐘後,這時您可以聞到火腿的香氣會隨著溫熱的盤子散發出來->進食。
三、把火腿放在常溫下3天->3天後打開包裝後直接進食。
小知識:西班牙火腿切成薄片直接食用,最好使用溫熱的盤子來承載,這樣會使得火腿那複雜而又濃郁的香氣會隨著溫熱的盤子散發出來,每一片都是精華,它見證著西班牙的飲食文化,如果火腿切出來的時間過長會失去原有的水分,這時可以加一些橄欖油來滋潤它,再搭配紅酒能更大程度的散發出火腿中肉汁,讓您餘味無窮。
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