懶人料理之電鍋搞定雞肉飯 | CAS產品查詢網
![懶人料理之電鍋搞定雞肉飯](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
2021年5月25日—懶人料理之電鍋搞定雞肉飯·1.用刀鋒均勻的在雞腿上戳洞,接著再抹上一層薄薄的鹽及米酒。·2.將大同電鍋的內鍋放入適量的油蔥酥,接著放上濾網。·3.
![懶人料理之電鍋搞定雞肉飯](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
那天看到好友分享新竹北門雞絲飯的食記後,淋著香濃雞汁散發著紅蔥頭香氣的雞肉飯就一直讓蘿小姐魂牽夢縈。才盤算著週末要來採買食材滿足自己的味蕾,沒想到一位同是漂流他鄉的格友,竟不約而同的留言問我雞肉飯的作法。
我能瞭解懷孕時還要下廚,然後吸飽油煙後反胃趴在流理台吐的痛苦。也能瞭解所有的孕婦都莫名其妙的被下了蠱,不同的食物分別為不同時間點的解藥,要是吃不到不是易怒焦躁就是全身像被蟲子爬(蘿小姐懷孕初期是早餐想吃蚵仔麵線,每晚飯後一定來碗花生豆花;中期開始變本加厲早餐水煎包、下午茶不是蛋糕鮮芋仙就是珍奶鹹酥雞、還要外加香菇肉羹當宵夜;末期果然自食惡果開始吃素減肥)。
所以為了讓這位懷孕的格友能在滿足口腹之慾的同時,也能輕鬆搞定。本篇作法細分為「懶人電鍋版」及「時間太多搞剛板」,前者少了煸雞油、爆香紅蔥頭及熬煮雞汁的繁複過程,全部大同電鍋一次搞定,的確香氣會少了那麼些,但對於辛苦的孕婦及上班族媽媽,就投資報酬率來說還是非常值得一試。原本想一次發表雞肉飯及雞肉飯的好朋友~白菜滷,但今天遍尋不著大白菜,只好留待下次。
PS.瑞典雞胸肉太貴加上我要煸雞油,所以我用做起來更juicy美味的雞腿肉。
一、懶人電鍋版
◎食譜來源:蘿小姐突發奇想亂亂做(靈感來自於桶仔雞)
◎材料:
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【CAS標章編號】15804:農生企業股份有限公司
標章編號:15804品名:有色肉雞(指土雞):清腿廠商名稱:農生企業股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:里港鄉載興村新民路11...
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【CAS標章編號】16804:大成長城企業股份有限公司柳營肉品廠
標章編號:16804品名:白色肉雞:帶爪全雞廠商名稱:大成長城企業股份有限公司柳營肉品廠所在地區:臺南市詳細地址:柳營區士林里...
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【CAS標章編號】16504:友宏有限公司
標章編號:16504品名:白色肉雞:翅腿廠商名稱:友宏有限公司所在地區:高雄市詳細地址:阿蓮區港後村崙頂1-10號連絡電話:07-6317...
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【CAS標章編號】11204:超秦企業股份有限公司
標章編號:11204品名:白色肉雞:棒腿廠商名稱:超秦企業股份有限公司所在地區:桃園市詳細地址:桃園區中埔里永安路1061號連絡電...
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【CAS標章編號】16004:興中台股份有限公司
標章編號:16004品名:有色肉雞(指土雞):雞胸對切廠商名稱:興中台股份有限公司所在地區:彰化縣詳細地址:埤頭鄉大湖村中央路...
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【CAS標章編號】13304:元進莊企業股份有限公司
標章編號:13304品名:冷凍全雞廠商名稱:元進莊企業股份有限公司所在地區:雲林縣詳細地址:元長鄉龍岩村2鄰龍岩20-105號連絡電...
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【CAS標章編號】14204:瑞峰食品有限公司
標章編號:14204品名:白肉雞:清雞排廠商名稱:瑞峰食品有限公司所在地區:高雄市詳細地址:鳥松區美山路36巷1-33號連絡電話:07-...
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【CAS標章編號】11604:台灣卜蜂企業股份有限公司
標章編號:11604品名:白色肉雞:翅中廠商名稱:台灣卜蜂企業股份有限公司所在地區:南投市詳細地址:南崗工業區工業東路17號連絡...
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【CAS標章編號】16604:保證責任台灣省北台肉雞運銷合作社
標章編號:16604品名:白色肉雞:肉塊廠商名稱:保證責任台灣省北台肉雞運銷合作社所在地區:桃園市詳細地址:大園區三石里五鄰45...
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【CAS標章編號】12704:宇台肉品有限公司
標章編號:12704品名:有色肉雞(指土雞):寶鮮母雞廠商名稱:宇台肉品有限公司所在地區:高雄市詳細地址:湖內區海山里和平路148...
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【CAS標章編號】14604:芬芳烹材股份有限公司
標章編號:14604品名:雞腿塊(骨腿)廠商名稱:芬芳烹材股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:樹林區武林街9-6號連絡電話:02-2...
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【CAS標章編號】17204:鹽水鎮冷凍肉雞產銷班肉雞電宰廠
標章編號:17204品名:白色肉雞:清腿廠商名稱:鹽水鎮冷凍肉雞產銷班肉雞電宰廠所在地區:台南市詳細地址:鹽水區孫厝里4-9號連...
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【CAS標章編號】19604:耀陞食品股份有限公司
標章編號:19604品名:肉片廠商名稱:耀陞食品股份有限公司所在地區:台中市詳細地址:大肚區營埔里營埔一街2號連絡電話:04-26932...
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【CAS標章編號】19404:凱馨實業股份有限公司二廠
標章編號:19404品名:有色肉雞(指土雞):三節翅廠商名稱:凱馨實業股份有限公司二廠所在地區:雲林縣詳細地址:斗六市八德里引...
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【CAS標章編號】12484:大成長城企業股份有限公司柳營肉品二廠
標章編號:12484品名:白色肉雞:光雞廠商名稱:大成長城企業股份有限公司柳營肉品二廠所在地區:台南市詳細地址:柳營區士林里長...