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選擇美國HACCP雞肉安全無虞~H7N9 我不怕 美國雞肉 家樂福有吃又有拿
台灣4月25日H7N9首例病例引發全民對疫情之關注,家禽產品的採購製備與烹飪更是生活中飲食保健的知識,更是全家人健康保衛的一環。
美國家禽蛋品出口協會 大中華地區 總監 Sarah Li指出:美國雞肉通過食品安全檢驗局採取的三類措施,保證食品的安全衛生:人工檢驗、危害分析及重要管制點(HACCP)及降低病原菌,您只要將雞肉烹調至74℃即可以放心的享用。
你會煮雞肉嗎?74℃正確烹調, 雞肉安全可食 ~國際衛生組織(WHO)及具影響力的專家一致同意,「採用正確的烹飪方式」是防止流感及食物源性疾病的最好辦法,即是在烹飪雞肉時,其中心溫度達74℃ 就會殺滅任何在肉內的殘留病毒,如果食用正確烹調的禽肉產品則無病毒傳染的疑慮。
全台家樂福於5/15~28期間,進行美國雞肉棒棒腿75折促銷(由原價100/kg,降到75元/kg)。美國家禽蛋品出口協會並於5月18、 19、25、26日,週六及日Am10:00~6:00於南港、東興、內湖、大直、三民、桂林、重慶、北投、汐止及天母門市進行雞肉正確烹調之教學、試吃 品嚐及紀念品發贈活動,數量有限,送完為止!歡迎各位共襄盛舉…
2013/4/30 &nbs...