炒冬粉 阿基師(20120904) | CAS產品查詢網
![炒冬粉 阿基師(20120904)](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
炒冬粉─阿基師(20120904)·(20120904)·作法:·取水晶碗,將1茶匙蝦米泡水至軟備用·取水晶碗,將1茶匙冬菜泡水至軟,瀝乾水分備用·取水晶碗,放入2把粉絲,熱水,加蓋 ...
![炒冬粉 阿基師(20120904)](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
炒冬粉─阿基師(20120904)
作法:
取水晶碗,將1茶匙蝦米泡水至軟備用
取水晶碗,將1茶匙冬菜泡水至軟,瀝乾水分備用
取水晶碗,放入2把粉絲,熱水,加蓋燜五分鐘至軟,撈起瀝乾備用
起鍋,加入1大匙五花肉末乾煸至香
加入金勾蝦炒香
加入冬菜末炒香
加入1匙薑末爆香加入1匙蒜末爆香
加入300cc雞高湯
加入1大匙醬油調味
加入燜軟的冬粉加蓋燜煮40秒
加入1小匙香油
加入1大匙蔥花炒勻
撒上1大匙香菜末
盛盤
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