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引述《mydas(不是一朝一夕)》之銘言::因為人在美國,想買德式香腸吃起來跟熱狗及一般的臘腸不同:應該就叫做德國香腸吧我記得台灣7-11有賣的樣子: ...
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作者sayume (what)
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標題Re: [問題] 德式香腸的英文及牌子
時間Wed Mar 2 00:05:31 2011
※ 引述《mydas (不是一朝一夕)》之銘言: : 因為人在美國,想買德式香腸 吃起來跟熱狗及一般的臘腸不同 : 應該就叫做德國香腸吧 我記得台灣7-11有賣的樣子 : 想請問它的英文是什麼 ? @@ : 還有有沒有什麼好吃的牌子呢 希望吃起來是很Q的 : 之前以為名稱叫做法蘭克熱狗 結果吃起來一點都不像QQ : 麻煩大家幫忙解答了 謝謝 以下是個人經驗談啦! 有錯誤之處,請板友多多指教囉! sausage是總稱,它底下依照作法不同而有百百款 不過,美國人直接講sausage大多是指breakfast sausage(就是豬肉滿福堡的那種肉) 否則他們通常會在前面加上smoked/unsmoked, italian/polish之類的形容詞來辨別 大部分路邊攤看到的 hotdog = wiener = frankfurter 基本上是同樣的東西 通常是用水或熱狗機加熱後,麵包夾著吃 有些吃起來就像你說的[德國香腸],也有些像台灣7-11賣的那種[台式大熱狗] 有的熱狗攤賣的是bratwurst/brat 通常是用BBQ炭烤的方式煮熟,會有焦香味,口味也比較重 有些吃起來也像你所說的[德國香腸]...(不過這可能是我吃不出來差異 XD) 我不曉得你想吃的是接近哪一牌的"德國香腸", 而且這種東西本來就是每家各有自己的配方, 可能要自己多試幾家店或牌子才能找到你心目中的口味囉~~~ 更多香腸,請參考:http://www.foodsubs.com/MeatcureSausage.html[1] -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.8.218推 aureliechen:omg...我好愛這個網頁!!有好多灌強 03/02 00:16
推 diablo18:超棒的啦!!!我喜歡灌強!!! 03/02 08:00
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【CAS標章編號】13625:富統食品股份有限公司
標章編號:13625品名:黑胡椒帶骨肉排廠商名稱:富統食品股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:萬丹鄉泉順街439巷37號連絡電話:...
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【CAS標章編號】17021:嘉一香食品股份有限公司屏東廠
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【CAS標章編號】18833:高津食品股份有限公司
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【CAS標章編號】17011:嘉一香食品股份有限公司屏東廠
標章編號:17011品名:干貝貢丸廠商名稱:嘉一香食品股份有限公司屏東廠所在地區:屏東縣詳細地址:崁頂鄉崁頂村中正路1-1號連絡...
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【CAS標章編號】13614:富統食品股份有限公司
標章編號:13614品名:富統小熱狗廠商名稱:富統食品股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:萬丹鄉泉順街439巷37號連絡電話:08-7...
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【CAS標章編號】13616:富統食品股份有限公司
標章編號:13616品名:富統火鍋香腸廠商名稱:富統食品股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:萬丹鄉泉順街439巷37號連絡電話:08...
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【CAS標章編號】17012:嘉一香食品股份有限公司屏東廠
標章編號:17012品名:魚翅貢丸廠商名稱:嘉一香食品股份有限公司屏東廠所在地區:屏東縣詳細地址:崁頂鄉崁頂村中正路1-1號連絡...
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【CAS標章編號】18889:高津食品股份有限公司
標章編號:18889品名:大熱狗廠商名稱:高津食品股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:內埔鄉豐田村延平路131號連絡電話:08-778...
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【CAS標章編號】15618:信功實業股份有限公司
標章編號:15618品名:天然腸衣熱狗(煙燻黑胡椒、黑胡椒、唐辛子、洋香菜、檸檬)廠商名稱:信功實業股份有限公司所在地區:屏東...
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【CAS標章編號】11719:津谷食品股份有限公司埤頭廠
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【CAS標章編號】13626:富統食品股份有限公司
標章編號:13626品名:醬燒大排廠商名稱:富統食品股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:萬丹鄉泉順街439巷37號連絡電話:08-777...
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【CAS標章編號】13630:富統食品股份有限公司
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【CAS標章編號】13805:瑞輝食品股份有限公司
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