香煎牛肋條&雞腿排 | CAS產品查詢網
![香煎牛肋條&雞腿排](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
2021年12月9日—走進超市...買了包牛肋條..結帳時小姐說了..今天晚餐要燉牛肉喔...夏綠蒂搖了搖頭告訴她..要香煎啦~~~牛肋條..用煎的..不會咬不動嗎....真的.
![香煎牛肋條&雞腿排](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
走進超市...
買了包牛肋條..結帳時小姐說了..今天晚餐要燉牛肉喔...
夏綠蒂搖了搖頭告訴她..要香煎啦~~~
牛肋條..用煎的..不會咬不動嗎....真的...可以用煎的....
一次跟kevin爸去吃了日式燒烤..點了一份羊肋條...
炭火慢烤到帶點焦香的羊肋條..入口美味極了..
後來回家買了牛肋條用平底鍋試了幾次..雖然少了炭香..但還是很美味的...
說句真話..肋條油的不得了..燉煮夏綠蒂還真不太建議...
切成條狀的牛肋條...
等鍋熱...爐火轉小..入肋條...
然後呢...
有點耐心的慢慢把牛肋條四面都煎成金黃...
妳有注意到了厚...是的..夏綠蒂換新的平底鍋啦...
如果妳還在用不沾鍋..建議妳為了健康還是換不鏽鋼鍋吧...
好啦~
煎到帶點焦香的牛肋條起鍋...
所有的脂肪幾乎都留在鍋底...
就用這牛油..爐火的餘溫炸一下這蒜片...
然後呢...
準備些玫瑰岩塩...
除了這塩..沒有更美味的了...
起鍋後的牛肋條..
就這樣~沾著塩吧入口...再來杯紅酒...
這肉帶點嚼勁..越嚼~越是香... ...