10分鐘簡單做煎餃,比煮水餃方便! | CAS產品查詢網
![10分鐘簡單做煎餃,比煮水餃方便!](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
2021年2月3日—這個煎餃是當初在舊金山遊學我的home爸home媽教我的真的是獲益良多!我在美國好幾月的時間中午常常帶煎過的冷凍水餃裹腹因為美國的冷凍食品真的很發達 ...
![10分鐘簡單做煎餃,比煮水餃方便!](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
前兩天和朋友聊起 才發現大家都不知道煎餃超簡單! 比煮水餃容易很多耶~ 不用一整鍋水、不用添水不用攪拌 丟著就不用管了,10分鐘ok!
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像我家用的是電爐 煮沸一鍋水要花很多時間 把冷凍水餃丟下去之後 要等它再次沸騰又是等到天荒地老 所以我很愛吃水餃,卻很懶得煮水餃! 水餃要大火、大鍋、水多 煮起來才會好吃、水餃皮才不會破 要煮得好真的不容易 (菸)
這個煎餃是當初在舊金山遊學 我的home爸home媽教我的 真的是獲益良多! 我在美國好幾月的時間 中午常常帶煎過的冷凍水餃裹腹 因為美國的冷凍食品真的很發達 意外的是冷凍水餃還蠻好吃 XD
好的,進入正題! 教大家如何在10分鐘內 簡單的煎熟一鍋煎餃吧!
💡 小秘訣:不要用內餡太油的水餃,不然煎起來會油膩膩喔!
1、加熱鍋子,放點油
2、把冷凍水餃貼緊排排站
3、加 2/3 米杯水 (如果想要有整片漂亮的麵皮,加一點點麵粉,用麵粉水)
大概是這樣
4、蓋上蓋子,轉大火
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