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2019年1月31日—總而言之簡單做浸可以不讓自己整天都耗在廚房中。我會優先選擇燉、煮、紅燒、電...氣炸鍋料理食譜-無骨紹興醉雞-零廚藝做年菜...動手做醃燻燻雞
年菜怎麼做,傳統家庭總在過年前準備各種食材祭拜祖先,也準備除夕夜年菜。 新新人類當然是希望選擇下單訂購,不過礙於長輩的習慣總免不了得下廚做幾道。 怎麼做才能滿足家人的味蕾以及視覺呢?
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章節段落 懶人包使用方式[4] 雞、鴨肉[5] 海鮮[6] 豬、牛肉[7] 湯品[8] 米食[9] 蔬菜 、菌菇[10] 拜拜蛋糕[11] 甜點、糖果[12] 菜餚、米食類-年菜改造[13]建議盡可能找簡單食材料理方式,偏重在擺盤上,至少讓家人尤其是長輩有點不一樣的感覺。
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婆家並不是非常注重除夕團圓飯的菜餚,反倒是拜拜的食物多到不可數,因此我幾乎都著重在改造。 但是總得要有幾道新鮮菜餚免得餐餐都剩菜的感覺。 總而言之簡單做浸可以不讓自己整天都耗在廚房中。 我會優先選擇燉、煮、紅燒、電鍋蒸。婆家沒烤箱因此烤的食物就排除。 以下是我認為適合年菜的菜餚,就簡單做快樂吃吧。
雞、鴨肉
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