【台南】東菜市美鳳油飯。台南阿祖級菜市場也可以挖到很多寶 | CAS產品查詢網
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2018年1月8日—媽媽口味的油飯!!!!!!!!台南的粽子或是筒仔米糕口感都偏軟爛,因為粽子習慣用煮的,所以口感已經靡軟到介於米粒與麻糬之間的狀態, ...
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媽媽口味的油飯!!!!!!!!
台南的粽子或是筒仔米糕口感都偏軟爛,因為粽子習慣用煮的,所以口感已經靡軟到介於米粒與麻糬之間的狀態,而筒仔米糕也習慣放在小鋼杯裡面蒸,客人點了再倒蓋上桌,所以不免會吃到蒸過久而失去Q彈口感的米糕。
從小都吃媽媽自己做的油飯粽子,已經習慣粒粒分明、Q彈帶勁的油飯。米心熟透吃進油蔥香與醬油炒出焦香的香菇味,後勁再浮出幾乎難以察覺的胡椒,搭上新鮮香菜越嚼越香、連筷子上的米粒都不想浪費。
終於!跟我一樣習慣吃Q彈油飯的朋友,我終於找到了!!!!
■ 美鳳油飯
台南市中西區青年路164巷28號
專賣:油飯、芋丸、炒麵、炒米粉、港式蘿蔔糕、滷雞腿
美鳳油飯位於台南市東菜市裡,油飯是稱斤計兩在賣的,檯面上也有已經包裝好的。小盒的油飯一盒50,大概可以7分飽。每每吃完一盒油飯,還在回味地把嘴唇上的蔥油香舔掉的同時,就由衷開心花50可以吃到這個媽媽味油飯,誰還想去西式早餐店買一碗假的黑胡椒蘑菇麵。
◤檯面上一大盤油飯令人食指大動。
◤還有芋丸、炒麵、炒米粉、港式蘿蔔糕
◤油飯會配上滷肉、香菇、魷魚乾、油蔥等拌炒的配料。
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首頁美鳳油飯 | CAS產品查詢網
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【CAS標章編號】63301:太子油飯股份有限公司
標章編號:63301品名:彌月油飯廠商名稱:太子油飯股份有限公司所在地區:台北市詳細地址:士林區前港街23號連絡電話:02-25571617...