盤點圍爐10大經典火鍋料!你家今年煮了哪些? | CAS產品查詢網
火鍋料百百種,哪一種是你最愛吃的呢?今天DailyView網路溫度計[1]就透過《KEYPO大數據關鍵引擎[2]》調查,十大最受網友喜愛火鍋料。
幸福圓滿《魚餃》【老司機必備】百搭、麻辣湯底
用特選魚漿桿成0.07公分的超薄餃皮,一直以來都是老司機必備煮鍋好夥伴,更是許多人的童年回憶!
由於魚餃味道鮮甜,搭配麻辣鍋可以平衡辣鹹口感,放在較為清淡的湯裡,又可以變成主角,圓圓的特殊造型要拍照擺盤也很ok,過年時,更能代表圓滿之意。除了放進火鍋煮,魚餃也可以和其他蔬菜一起烹飪,自成一道菜色喔!
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金元寶《蛋餃》【老司機必備】百搭、麻辣湯、羊肉爐、薑母鴨、牛奶鍋、豚骨鍋
雞蛋皮包裹著豬肉內餡,集口感、色澤與美味於一身,不論放入那些湯底都很合適。金黃色的外皮不但賞心悅目,過年的時候更可取代水餃,成為貨真價實的「金元寶」,非常喜氣。
其實蛋餃的做工相當複雜,在蛋液尚未凝固的時候,加入豬肉內餡翻面定型再煎熟,吃了這麼多年的蛋餃才發現這是功夫菜啊!
網友討論,最喜歡吃到蛋餃煮熟後吸滿湯汁,咬下去肉汁火鍋湯交融的瞬間,太療癒了。
黃金魚蛋【海鮮系列】適合昆布、咖哩、味噌鍋
用魚漿打造成的黃金魚蛋,咬下去可以感受的完整海味,口感Q彈,耐煮且咬勁十足!黃金魚蛋不但擺盤漂亮,鮮甜的口感不只適合加在味道重的湯底裡,圍爐將魚蛋做成多樣的料理也非常方便美味!
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標章編號:11801品名:腹脅底廠商名稱:誠昌實業股份有限公司所在地區:彰化縣詳細地址:秀水鄉彰水路二段90號連絡電話:04-769633...
【CAS標章編號】26501:嘉楠食品工業股份有限公司
標章編號:26501品名:冷凍原味貢丸廠商名稱:嘉楠食品工業股份有限公司所在地區:雲林縣詳細地址:元長鄉元長工業區興工街3號連...
【CAS標章編號】14710:台灣糖業股份有限公司畜殖事業部
標章編號:14710品名:貢丸(含香菇)廠商名稱:台灣糖業股份有限公司畜殖事業部所在地區:台南市詳細地址:柳營區人和里義士路5段6...
【CAS標章編號】121007:保證責任雲林縣漢光果菜生產合作社
標章編號:121007品名:方便煮組合包裝類-綜合火鍋料廠商名稱:保證責任雲林縣漢光果菜生產合作社所在地區:雲林縣詳細地址:西螺...