盤點菜市場「最髒的菜」!5種攤商自己不買 | CAS產品查詢網
2021年8月20日—不管是超市或是市場,絞肉總會是價格最便宜的,先不和最貴的五花肉相比,即使和相對較便宜的後腿肉,都便宜個20、30元。經常買菜的人一定會知道,肉 ...
菜市場哪五種菜被稱為最髒的?聯合報系資料照所謂「民以食為天」,守護家人健康,是最重要的事情!新冠疫情讓許多人民眾開始養成自己買菜、做菜的好習慣,開始自己做菜時,市場是大部分人都要光顧的地方,但是你知道嗎?市場裡有五種最髒的菜,是連攤商都不太會選擇,卻是最多人常買的。
市場最髒的五種菜 盤點菜市場最髒的菜:絞肉。圖/好看視頻買菜時,你是否會注意到這個細節呢?不管是超市或是市場,絞肉總會是價格最便宜的,先不和最貴的五花肉相比,即使和相對較便宜的後腿肉,都便宜個20、30元。
經常買菜的人一定會知道,肉販都會用一把小刀在肉上修剪,有時會剃掉筋膜,有時會修剪五花和排骨的邊角,尤其是靠近豬脖子的地方,邊角料特別多,裡面可能有些淋巴組織,或是一些有害物質,這樣做的目地,是為了讓肉的賣相更好,以便賣出更好的價格。問題在於這些邊角料肉販並不會丟掉,他們會絞成肉餡以低價賣出,有些時候,商販會把那些不新鮮的肉混在裡面,這樣憑肉眼是無法發現有什麼區別。
但是如果自己先買好了豬肉,再去請商販絞成肉末可以嗎?其實還是不建議這麼做的,因為每一次絞肉,絞肉機裡都會殘留一些肉塊,買方不會知道上一次絞的肉是否乾淨,也不會知道這些肉在機器裡放了多久,最好的方法就是買一台小型的絞肉機讓自己使用。
盤點菜市場最髒的菜:豆芽菜。圖/好看視頻市面上越來越少看到有根的豆芽菜了,但是無根的豆芽賣相雖然好,卻暗藏了不少玄機,它們多數是由化肥和激素催發的,會催發豆芽的生長,並且讓豆芽長不出根來,只長出可以食用的部分。而且,從豆子長成豆芽所需的時間也會變得特別的短,這樣等於變相地增加賣家的利潤甚至會有菜販違反添加尿素、硝銨以及漂白劑,那這樣種出來的黑心豆芽,更加是毒上加毒。因此,這種違背了自然生產規律的豆芽,我們消費者最好是不要購買。
盤點菜市場最髒的菜:開放式鹹菜。圖/好看視頻 ...葉菜價格飆漲荷包大失血營養師:選這3類就不會 | CAS產品查詢網
葉菜類 | CAS產品查詢網
他問什麼蔬菜便宜好煮又方便? 內行點名「這2樣」:懶人福音 | CAS產品查詢網
菜價漲怎辦? 這個時間去買「卡俗」省一半 | CAS產品查詢網
採買一週食材千元有找!他親授買菜「超省錢秘訣」讓網友都跪了 | CAS產品查詢網
菜價翻倍漲,端午節好難過該如何買到價格親民的蔬菜? | CAS產品查詢網
盤點菜市場「最髒的菜」!5種攤商自己不買 | CAS產品查詢網
颱風季買菜有技巧!達人教你這樣買,荷包不縮水! | CAS產品查詢網
【CAS標章編號】121001:保證責任雲林縣漢光果菜生產合作社
標章編號:121001品名:生鮮截切葉菜類-蚵白菜廠商名稱:保證責任雲林縣漢光果菜生產合作社所在地區:雲林縣詳細地址:西螺鎮新安...
【CAS標章編號】121006:保證責任雲林縣漢光果菜生產合作社
標章編號:121006品名:方便煮花果類-方便煮-扁蒲片廠商名稱:保證責任雲林縣漢光果菜生產合作社所在地區:雲林縣詳細地址:西螺...
【CAS標章編號】121503:保證責任彰化縣永靖合作農場
標章編號:121503品名:生鮮截切花果類-扁蒲廠商名稱:保證責任彰化縣永靖合作農場所在地區:彰化縣詳細地址:永靖鄉瑚璉村東興路...
【CAS標章編號】28506:晶鈺食品股份有限公司一廠
標章編號:28506品名:龍鳳冷凍小肉包廠商名稱:晶鈺食品股份有限公司一廠所在地區:台南市詳細地址:佳里區頂廍里頂廍1-17號連絡...
【CAS標章編號】121004:保證責任雲林縣漢光果菜生產合作社
標章編號:121004品名:方便煮葉菜類廠商名稱:保證責任雲林縣漢光果菜生產合作社所在地區:雲林縣詳細地址:西螺鎮新安里振安路9...
【CAS標章編號】122701:豐富家實業有限公司
標章編號:122701品名:生鮮截切葉菜類-青江菜廠商名稱:豐富家實業有限公司所在地區:嘉義市詳細地址:西區青年街135號連絡電話:...
【CAS標章編號】122201:中原食品工業開發股份有限公司
標章編號:122201品名:生鮮截切葉菜類-油菜廠商名稱:中原食品工業開發股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:三峽區正義街18號...
【CAS標章編號】121003:保證責任雲林縣漢光果菜生產合作社
標章編號:121003品名:生鮮截切花果類-茄子廠商名稱:保證責任雲林縣漢光果菜生產合作社所在地區:雲林縣詳細地址:西螺鎮新安里...
【CAS標章編號】120401:保證責任雲林縣庄西合作農場
標章編號:120401品名:生鮮截切葉菜類-菠菜廠商名稱:保證責任雲林縣庄西合作農場所在地區:雲林縣詳細地址:崙背鄉水尾村新生路...
【CAS標章編號】123204:保證責任彰化縣韭菜生產合作社
標章編號:123204品名:冷藏韭黃段廠商名稱:保證責任彰化縣韭菜生產合作社所在地區:彰化縣詳細地址:田尾鄉仁里村12鄰後庄巷120...
【CAS標章編號】120207:保證責任雲林縣新湖合作農場(生鮮截切蔬菜)
標章編號:120207品名:生鮮截切葉菜類-小松菜廠商名稱:保證責任雲林縣新湖合作農場(生鮮截切蔬菜)所在地區:雲林縣詳細地址:褒...
【CAS標章編號】121501:保證責任彰化縣永靖合作農場
標章編號:121501品名:生鮮截切葉菜類-大白菜廠商名稱:保證責任彰化縣永靖合作農場所在地區:彰化縣詳細地址:永靖鄉瑚璉村東興...
【CAS標章編號】121401:保證責任雲林縣饒平合作農場
標章編號:121401品名:生鮮截切葉菜類-芥菜廠商名稱:保證責任雲林縣饒平合作農場所在地區:雲林縣詳細地址:莿桐鄉饒平村饒平西...
【CAS標章編號】123503:宏遠國際餐飲股份有限公司
標章編號:123503品名:生鮮截切花果類-甜椒廠商名稱:宏遠國際餐飲股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:五股區五股工業區五權...
【CAS標章編號】123501:宏遠國際餐飲股份有限公司
標章編號:123501品名:生鮮截切葉菜類-結球萵苣廠商名稱:宏遠國際餐飲股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:五股區五股工業區...