「秋葵水」降血糖、促循環?日醫破解關鍵原因1步驟喝出健康 | CAS產品查詢網
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2021年9月15日—➀每天早上飲用1~2杯秋葵水,餐前或餐後皆可,於24小時內飲用完畢。➀秋葵水可以冰鎮或常溫飲用,也可加入溫開水,調整至與體溫相近的溫度,但是不可以 ...
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網路流傳「秋葵水」,可以降血糖、促進微循環、改善慢性疼痛等日常習慣病症的功效,為什麼喝秋葵水就能養生呢?
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「秋葵水」養生 關鍵在酵素
日本醫學博士市橋研一指出,秋葵水有效的成分就是酵素,酵素是引起生物體內諸多化學反應的物質,能將攝取的食物進行消化、吸收和代謝。由於酵素在人類和動物體內作用,活性在35~45℃時最高,高溫和低溫都會導致酵素失去活性。
由此推論,若是以攝取酵素為目的,「不可加熱或冷凍」的條件就說得通了。不將秋葵浸泡在醋等液體,而是浸泡在水裡,也是為了保持中性的酸鹼值(氫離子濃度指數),使多數的酵素能容易地被活化。
市橋研一表示,酵素掌管著啟動身體代謝機能、促進荷爾蒙分泌等維繫生存不可或缺的各種功能,「我認為藉由這些功能,飲用秋葵水可以幫助身體許多機能,逐漸改善各種症狀」。
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製作秋葵水 切口要朝下
材料:生秋葵5根(日本或其他產地的秋葵皆可)、水100~180毫升。
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作法 ❶將秋葵的蒂頭切除。 ❷將秋葵切口朝下,放入瓶子或杯子裡,加入可以浸泡秋葵的水量。 ❸蓋上蓋子或保鮮膜,放入冷藏約8~12小時。將秋葵取出後即可飲用。
飲用方式 ...