吃起司補鈣又減肥 選錯起司反效果! | CAS產品查詢網
起司控有福啦!不管你在減重中或正在做飲食管理,選對種類助減肥還補鈣,是不是很心動,但,先別急著到賣場掃貨,選錯可是會造成反效果喔,小編教你挑選好起司。
電視上強打的起司廣告,讓人對吃起司補鈣的概念根深蒂固,但,你知道你吃的是什麼樣的起司嗎?天然起司鈣質多,營養素也豐富;相對的,若是吃到加工起司反而會讓鈣質流失,而外頭很多店家為了節省成本、需要保存期限長一些的產品,可能暗藏很多加工型起司。所以,還是自己挑選的還是最安心!
吃對起司好補鈣
天然起司使用大量的牛奶加上乳酸菌凝結而成,濃縮了牛奶的營養成分,其中含量最高的營養素就是鈣質,1天吃2片(約30公克)的高達起司或切達起司,就可以補充人體一天所需的鈣含量,再加上起司豐富的蛋白質和必須胺基酸,能幫助身體吸收、留住鈣質[1],吃天然起司補鈣沒問題!
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減肥還可以吃起司?
當然可以!天然起司裡含有豐富的蛋白質和好的油脂,除了能增加飽足感外,這些熱量還能維持正常的基礎代謝率;加上大量的鈣質、維生素B,有加速脂肪代謝的功效,對減重很有幫助。
但,好吃又有益身體健康,可不代表你可以狂吃猛塞喔,不管吃什麼食物,過量一樣會變胖,還容易造成營養不均衡,控制份量搭配均衡飲食,才是減重的關鍵!
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