認識食品標章 | CAS產品查詢網
食品安全問題層出不窮,要怎麼樣才能吃得安心?食品包裝上有許多食品標章,但他們...GMP認證標章由經濟部及行政院衛生下的臺灣食品GMP發展協會,負責申請相關事宜。
年關將近,「吃」要怎麼選擇?食品安全問題層出不窮,要怎麼樣才能吃得安心?食品包裝上有許多食品標章,但他們各代表了什麼?經濟部工業局在今年2月初指出,食品GMP制度是由工業局負責委託驗證機構食品所、穀研所驗證,並核發GMP認證。但在從今年六月,將交由民間機構管理,負責委託食品所與穀研所驗證……。
禽流感肆虐,消費者擔心吃的雞和蛋是否受感染。動物保護防疫所長陳瑞濱表示,在選購肉品時,選擇貼有屠宰衛生檢查標籤或CAS標章,且肉和蛋只要煮熟,就安全無虞……。
優質蔬果認證「吉園圃」標章,因市場上標章偽造數量過多,是否將其廢除的爭議不斷,有人建議應改標章而非廢除。關於吉園圃的話題仍在繼續延燒……。
到底他們各別是什麼意思?以下為常見的食品標章!
CAS優良食品標誌 由農委會委託財團法人臺灣優良農產品發展協會,負責CAS標章之推廣及申請事項。凡申請驗證之農產品生產業者及其產品,須經學者、專家嚴格評核,通過後方授予CAS標章證明,並於產品上標示使消費者方便辨識。CAS標章驗證品項計有肉品、冷凍食品、果蔬汁、食米、醃漬蔬果、即食餐食、冷藏調理食品、生鮮食用菇、釀造食品、點心食品、蛋品、生鮮截切蔬果、水產品、羽絨、乳品、林產品等16大類,每一項目皆有其驗證標準。(圖片來源:臺灣優良農產品發展協會) GMP認證標章 由經濟部及行政院衛生下的臺灣食品GMP發展協會,負責申請相關事宜。GMP(Good Manufacturing Practice),中文稱為「優良製造標準」或「良好作業規範」,擁有這個標誌的產品,代表製造過程中,加工品質與衛生安全都符合規範。GMP標章驗證的品項有飲料、烘焙食品、乳品、醬油、味精、糖果、肉類加工食品、茶葉、冷藏調理食品、澱粉、糖類、即食餐食、黃豆加工食品、水產加工食品、罐頭食品、調味醬類等27種。(圖片來源:臺灣食品GMP發展協會) 安全蔬果吉園圃標章 行政院農業委員會為輔導農民正確使用農藥,以生產優質安全蔬果,發給吉園圃臺灣安全蔬果標章。標章審核主要強調兩點:農民要「合理病蟲害防治」、「使用推薦藥劑」以及「遵守安全採收期」;其二則...如何申請台灣優良農產品標章(CAS標章) | CAS產品查詢網
食品認證標章有哪些?原來我們都誤用了「食品認證」! | CAS產品查詢網
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優良農產品證明標章認證及驗證作業辦法簡介(農委會) | CAS產品查詢網
食品安全標章與認證制度指導教授:程明修博士學生:李俊緯* 壹 | CAS產品查詢網
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生活中的食品標章你認識幾個?一秒看懂替自己的食安把關 | CAS產品查詢網
【CAS標章編號】132906:金春勝食品冷凍股份有限公司
標章編號:132906品名:老船長蕃茄汁大沙丁廠商名稱:金春勝食品冷凍股份有限公司所在地區:宜蘭縣詳細地址:蘇澳鎮新城里中山路...
【CAS標章編號】132903:金春勝食品冷凍股份有限公司
標章編號:132903品名:老船長蕃茄汁魚丁廠商名稱:金春勝食品冷凍股份有限公司所在地區:宜蘭縣詳細地址:蘇澳鎮新城里中山路二...
【CAS標章編號】101418:宜蘭食品工業股份有限公司新城廠
標章編號:101418品名:旺旺仙貝香米餅(米果)廠商名稱:宜蘭食品工業股份有限公司新城廠所在地區:宜蘭縣詳細地址:蘇澳鎮新城路1...
【CAS標章編號】135609:隆育企業有限公司
標章編號:135609品名:辣味燒鰻(大潤發OEM)廠商名稱:隆育企業有限公司所在地區:宜蘭縣詳細地址:冬山鄉大興村德興四路17號連絡...
【CAS標章編號】134403:味一食品有限公司屏南廠(水產品)
標章編號:134403品名:味一海苔芝麻旗魚鬆廠商名稱:味一食品有限公司屏南廠(水產品)所在地區:屏東縣詳細地址:枋寮鄉東海村精...
【CAS標章編號】10223:立大農畜興業股份有限公司
標章編號:10223品名:冷凍醃漬蒜香肉排廠商名稱:立大農畜興業股份有限公司所在地區:高雄市詳細地址:路竹區中山南路47號連絡電...
【CAS標章編號】132202:匯永實業股份有限公司(水產品)
標章編號:132202品名:旗魚鬆廠商名稱:匯永實業股份有限公司(水產品)所在地區:高雄市詳細地址:前鎮區新衙路296巷1-1號連絡電...
【CAS標章編號】102201:禾品企業有限公司
標章編號:102201品名:冷藏白煮蛋廠商名稱:禾品企業有限公司所在地區:新北市詳細地址:樹林區備內街45號連絡電話:02-26822872...
【CAS標章編號】134404:味一食品有限公司屏南廠(水產品)
標章編號:134404品名:味一海苔芝麻鮪魚鬆廠商名稱:味一食品有限公司屏南廠(水產品)所在地區:屏東縣詳細地址:枋寮鄉東海村精...
【CAS標章編號】101105:宜蘭食品工業股份有限公司廣興廠
標章編號:101105品名:無聊派系列米豆廠商名稱:宜蘭食品工業股份有限公司廣興廠所在地區:宜蘭縣詳細地址:冬山鄉廣興村廣興路6...
【CAS標章編號】101124:宜蘭食品工業股份有限公司廣興廠
標章編號:101124品名:米起司廠商名稱:宜蘭食品工業股份有限公司廣興廠所在地區:宜蘭縣詳細地址:冬山鄉廣興村廣興路680巷190...
【CAS標章編號】135601:隆育企業有限公司
標章編號:135601品名:紅燒鰻廠商名稱:隆育企業有限公司所在地區:宜蘭縣詳細地址:冬山鄉大興村德興四路17號連絡電話:(03)9904...
【CAS標章編號】15623:信功實業股份有限公司
標章編號:15623品名:帶骨里肌排(冷藏、冷凍)廠商名稱:信功實業股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:長治鄉繁昌村中山路12...
【CAS標章編號】17817:嘉一香食品股份有限公司樹林廠
標章編號:17817品名:蒜香豬排廠商名稱:嘉一香食品股份有限公司樹林廠所在地區:新北市詳細地址:樹林區俊安街43號連絡電話:02-...
【CAS標章編號】18311:永新肉品興業有限公司
標章編號:18311品名:黑蜜肉排廠商名稱:永新肉品興業有限公司所在地區:屏東市詳細地址:工業四路3號連絡電話:87210305傳真號碼...