【宅配】陽光豬法式豬排/Q彈貢丸。輕鬆上桌的調理肉品 | CAS產品查詢網
![【宅配】陽光豬法式豬排/Q彈貢丸。輕鬆上桌的調理肉品](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
2021年3月11日—像牧場直營的台灣豬品牌「陽光豬」就有許多方便料理的調理肉品,比如超美味的零失敗主菜法式豬排,不但通過CAS驗證,而且無裹粉減醣量,
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很多人不知道減醣飲食該怎麼煮, 其實並沒有想像中困難~ 像牧場直營的台灣豬品牌「陽光豬[1]」 就有許多方便料理的調理肉品, 比如超美味的零失敗主菜法式豬排, 不但通過CAS驗證,而且無裹粉減醣量, 另外以純後腿肉製作的Q彈貢丸也不錯, 無添加磷酸鹽,口感鮮嫩不油膩, 簡單烹煮一下就是很棒的料理!
陽光豬[2]的「法式豬排」一盒有6片, 每片豬排都是獨立真空包裝, 取用方便,料理的方式也很多, 可以直接鍋煎,也可以使用氣炸鍋或烤箱, 包裝背面有詳細說明可以參考喔! 因為豬排挺有厚度, 建議烹煮前一天移至冷藏退冰再料理~
最節省料理時間的就屬鍋煎了! 在不沾平底鍋內抹層薄油, 再放入退冰後的法式豬排,小火先煎3~5分鐘, 因為豬排挺大片, 一般30cm左右的不沾鍋一次大概煎2片
待豬排單面煎至金黃後翻面, 續煎約3分鐘後倒入50cc的水, 蓋上鍋蓋,續以小火悶煎約3分鐘至肉熟即可~ ※加水悶煎的方式可以避免外焦內生, 也可以縮短肉煎熟的時間喔!
煎好的法式豬排簡單擺盤一下, 就可以美美的上桌啦~!
厚切的里肌肉份量十足, 雖然是瘦肉,但口感超級軟嫩不乾柴, 豬排本身已經醃漬入味, 吃起來鹹度不會很重,但風味十足, 不油不膩的口感還帶點醬香, 在家就能煎出超美味的排餐主菜! ...