【超好吃女巫料理】紅酒燉牛肉 | CAS產品查詢網
![【超好吃女巫料理】紅酒燉牛肉](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
2021年8月14日—花了很長的時間燉煮的一道西方著名的料理:[紅酒燉牛肉],使用的香料是月桂葉跟百里香。搭配馬鈴薯泥,真是一絕。紅酒燉牛肉真是大人的味道。
![【超好吃女巫料理】紅酒燉牛肉](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
花了很長的時間燉煮的一道西方著名的料理: [紅酒燉牛肉],使用的香料是月桂葉跟百里香。搭配馬鈴薯泥,真是一絕。 紅酒燉牛肉真是大人的味道。有人說配飯不太適合,喬夏我實際配過,果然不太搭。但搭配奶油馬鈴薯泥真是讚!!!所以做這款一定要配馬鈴薯泥吃唷~~
(OS.搭配飯的話還是我媽燉的茄汁牛楠或者紅燒牛楠好吃,果然喬夏老媽的招牌菜才是一絕。(PS.不要問我怎麼做啦!!我是藥草女巫,不是神廚魔女,顧名思義只用香草做菜,其他的~~我只負責吃不負責做~~哈哈~~~)。
※其他名家的紅酒燉牛肉做法:
Carol 自在生活 的紅酒燉牛肉: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-/article?mid=165265[1]
小小米桶的寫食廚房: http://www.wretch.cc/blog/mitong/20670359[2]
flambo幸福灶腳 的 Julia Child的經典食譜”紅酒燉牛肉” Boeuf Bourguignon http://flambo.pixnet.net/blog/post/29545990[3]
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【超好吃女巫料理】紅酒燉牛肉
<材料>3-4人份 -牛肉600g(大概1台斤),切塊 -培根60g(約三條)...