滷去骨雞腿 | CAS產品查詢網
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2016年6月27日—2016/6/27晚餐滷去骨雞腿肉:黑豆醬油一杯+水一杯+糖兩池+肉桂棒一根+八角一個+黑胡椒粒數粒,煮滾,放入去骨白肉雞腿(皮朝上)煮10分鐘後熄火, ...
![滷去骨雞腿](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
2016/6/27 晚餐
滷去骨雞腿肉:黑豆醬油一杯+水一杯+糖兩池+肉桂棒一根+八角一個+黑胡椒粒數粒,煮滾,放入去骨白肉雞腿(皮朝上)煮10分鐘後熄火,翻面(皮朝下ˋ)燜30分鐘。
川燙黑木耳、秋葵、茄子,淋上滷雞腿的醬汁。
塔香金針菇:橄欖油、蒜片、金針菇小火慢煮至軟,加鹽、九層塔拌一下即可。(夏季菇類生長快速,價格便宜,可以多加利用。印象中冬天一包金針菇要30元,現在是三包36元。柳松菇等等也都有頗高降幅)
番茄高麗菜
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