氣炸鴨胸-鍋寶好食光 健康食譜 | CAS產品查詢網
![氣炸鴨胸-鍋寶好食光 健康食譜](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
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鴨胸屬於較高檔的食材,是鴨的精華。傳統做法建議鴨胸,「先高溫煎」將表皮煎出金黃焦香,「再烤」維持內裡多汁軟嫩的肉質,但使用氣炸鍋不須如此費工,火候時間由氣炸鍋幫你控制。高速強勁的高溫氣旋可使表皮酥脆,受熱均勻緩緩滲入鴨胸的各部位,大菜再也不需高階廚藝,也可輕鬆完成。
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