大白菜營養功效 | CAS產品查詢網
大白菜的營養成分很豐富,富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。祖國醫學認為,白菜性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、 ...
編輯 鎖定[1][2] 大白菜的營養成分很豐富,富含胡蘿蔔素[3]、維生素B1[4]、維生素B2[5]、維生素C[6]、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。祖國醫學認為,白菜性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效,經常吃白菜可防止維生素C缺乏症、即壞血病。白菜種類很多:北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津綠、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等;南方的品種有烏金白、蠶白菜、雞冠白、雪裏青等,都是優良品種。 界 植物界 中文學名 大白菜 營養成分 胡蘿蔔素,維生素B1,維生素C 藥用價值 通腸利胃,除煩解渴,益腎填髓 大白菜營養功效特性成分 編輯[7] 白菜 白菜 大白菜[8]是十字花科[9]蕓薹屬一年生、二年生草本植物[10],原產地中海沿岸和中國,栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜,味道鮮美,營養豐富,素有“菜中之王”的美稱,為廣大羣眾所喜愛。正如俗語説的:“肉中就數豬肉美,菜裏唯有白菜鮮。 ”白菜根為淺根系,主根粗大,側根發達,水平分佈。葉片有毛或無毛,着生於短縮莖上成蓮座狀。除薹用和分櫱類型外,腋芽不發達。總狀花序[11],花淡黃至黃色。長角果。栽培的白菜分別屬於蕓薹的 .:結球白菜根據葉球抱合程度,分為散葉變種 、半結球變種、花心變種和結球變種;不結球白菜分為普通白菜、塌菜 、菜薹、薹菜和分櫱白菜5個變種。 大白菜的營養成分很豐富,富含胡蘿蔔素[12]、維生素B1[13]、維生素B2[14]、維生素C[15]、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。祖國醫...
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大白菜冬季的蔬菜王的營養成分 | CAS產品查詢網
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降血脂、抗癌,蔬菜之王白菜的營養好處 ... 營養密度排行第二的大白菜,當然成份是非常多元的,富含維生素C、鉀、鈣、鎂以及膳食纖維等各種營養,維生素C是提高免疫力及對抗 ... Read More
大白菜營養豐富過量難吸收 | CAS產品查詢網
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