咖啡霜淇淋也好吃喔!高雄咖哩飯推薦漢神後方巷弄內低調 ... | CAS產品查詢網
2021年10月4日—現在不需等到夜深,天色尚且光亮的傍晚時段,就能吃到好吃的乾咖哩。006.【ShakeHands握手咖哩】在漢神本館後方235巷,這裡 ...
【Shake Hands 握手咖哩】原本是屬於【大城‧小事 珈琲】宵夜時段販售的餐點,後來在2019年【Shake Hands 握手咖哩】獨立開店,落腳在小巷弄內,販售品項不多,但有十足的自信與把握,只要靠「咖哩」、「咖啡」、「霜淇淋」可以撐起一片天。現在不需等到夜深,天色尚且光亮的傍晚時段,就能吃到好吃的乾咖哩。
【Shake Hands 握手咖哩】在漢神本館後方235巷,這裡以前極其熱鬧,今日雖不若當年盛況,但還是有【魔菇魔菇 もぐもぐタイム 日式豬排 咖哩専門】、【明天的動物山】......等非常受到好評的店家,經過一場疫情打擊,希望大家多多支持這些獨立小店,有更多用心的好食好店存在,我們才有更多姿多采的美食生活。
【Shake Hands 握手咖哩】店面不大,容納量不到十個客人。
前面是吧台區,最裡面有一張小桌子。
兩位店主都是以前在咖啡店服務過,所以咖啡也是他們的重點。
店小小的,很簡單也有個性。
菜單是這一張,咖哩有兩款,可以搭配餅乾、霜淇淋、美式咖啡、其他飲品做成套餐優惠價。
香料乾咖哩$170+生蛋黃$15
看外觀就覺得好像很厲害,超級濃郁的咖哩,顆粒分明薑黃飯,上面點綴小巧精緻的番茄和芽菜,還有均勻灑上的七味粉,可以感受到店主製作這份餐點的謹慎與用心。
吃起來口味有點日印混合,不是特別辣,也不會偏甜,各種香料與食材的味道融合在一起,非常香而且順口,米飯軟硬適中好嚼,有時會吃到肉末,有時吃到綿密的馬鈴薯,這份香料乾咖哩收服了某 K 挑剔的味蕾。
生蛋黃緩緩流下的畫面實在療癒人心!把蛋黃和咖哩拌在一起吃,味道更加溫和滑順,是會想再次回味的美食。
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