雞肉進口減少農委會:國產量沒減、庫存供應足 | CAS產品查詢網
2022年3月17日—關於美國進口量為何減少,畜牧處說,跟近期美國產地陸續爆發禽流感疫情必須撲殺有關。不過去年全年進口量就比上一年度減少,產業界分析,跟國際貿易、航運 ...
(中央社記者楊淑閔台北17日電)自美國雞肉進口量減少,國內白肉雞價、量受關注。農委會主委陳吉仲今天表示,進口的是腿、翅等部位,跟國產全雞不同,且國產量沒減少,仍8萬公噸庫存,供應充足,價格也尚穩定。
立法院經濟委員會今天邀請陳吉仲就「農業淨零排放現況、展望以及達成農業部門負碳排之可能性評估」進行報告,並備質詢。會後受訪時,做出以上表示。
陳吉仲說,國人每年對雞肉的需求量77萬公噸,其中白肉雞占41萬公噸,進口量則占總需求量的2成7左右,產品類別以腿、翅等部位肉為主,主要來自美國。
他並說,最近3週白肉雞產地價每台斤從31元變成32元,還算穩定;而且國產冷凍雞肉有8萬公噸庫存量,夠用1到2個月,所以目前供應充足;加上國產白肉雞生產正常、生產周期快,若要增產,不到2個月就能屠宰上市因應。
根據官方進口統計數據,108年進口雞肉21.2萬公噸,109年25.2萬公噸,110年明顯減少至17.6萬公噸。
農委會畜牧處補充,今年1、2月白肉雞上市屠宰量共3880萬隻,去年同期為3770萬隻,產量未減少,還略增一些;最近產地價每台斤在30到32元間,漲1、2元跟近來飼料上漲有關。
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訂閱[1]關於美國進口量為何減少,畜牧處說,跟近期美國產地陸續爆發禽流感疫情必須撲殺有關。不過去年全年進口量就比上一年度減少,產業界分析,跟國際貿易、航運作業及成本受防疫影響有關,會讓貿易商評估成本變動,而減少輸入,改以國產白肉雞補充。
至於目前白肉雞產地價每台斤32元,相較近10、20年來,處於高點。產業界說,價格波動有時跟物價長期走勢有關,近期漲1、2元,主要跟飼養成本上漲有關,生產者要有合理利潤,才會繼續生產。(編輯:陳政偉)1110317
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