[問題] 關於絞肉的選擇 | CAS產品查詢網
有時候做些料理會需要用到絞肉,像是豬絞肉牛絞肉之類的,大家絞肉都習慣去哪裡買?還是各位喜歡自己剁?我剁過幾次覺得滿麻煩的,
作者mury1414 (mury)
看板cookclub
標題[問題] 關於絞肉的選擇
時間Mon Mar 23 07:24:38 2020
有時候做些料理會需要用到絞肉, 像是豬絞肉牛絞肉之類的, 大家絞肉都習慣去哪裡買? 還是各位喜歡自己剁? 我剁過幾次覺得滿麻煩的, 但超市買的絞肉又不放心衛生, 有什麼好建議嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.72.145 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1584919480.A.275.html[1]→ milkcake: 擔心不衛生只能自己買絞肉機做了03/23 08:08
→ ronale: 擔心不衛生就自己做03/23 08:59
推 cjy0321: 都去超市耶 不乾不淨 吃了沒病03/23 09:03
推 oceanfishwu: 我是都買台糖的冷藏或冷凍絞肉03/23 09:12
推 afuma: 煮熟就殺菌了 甚麼都擔心的話 就改吃蔬食囉03/23 10:31
推 yesohya: 妳爸媽不是好好的把你養大了 ?03/23 11:10
我自己是沒什麼障礙 不過我媽滿不喜歡的 ※ 編輯: mury1414 (111.83.72.145 臺灣), 03/23/2020 11:24:52推 bobwang: 只要確保沒壞掉,煮熟就是最好的殺菌方式~ 03/23 13:24
→ bobwang: 擔心處理方式不衛生?那有擔心飼養環境與屠宰過程的衛生嗎 03/23 13:26
推 bobwang: 大絕就是買肉塊+絞肉機回家自行DIY 一勞永逸 03/23 13:30
→ bobwang: 不過肉塊的衛生問題和是像絞肉一樣...
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