台南美食 | CAS產品查詢網
![台南美食](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
2018年6月7日—全台首創天然有色雞排,從台中霧峰起家被稱為雞排界馬卡龍的『雞排本色』,獨創紅、綠、黃、橘、黑…等8種顏色的彩色雞排,強調天然食材製作, ...
![台南美食](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
台南美食2018吃什麼?當然要來吃吃看最特別最炫的馬卡龍雞排囉!!
國民小吃之王~『炸雞排』又有新花招了阿!!酥炸雞排、碳烤雞排、醬汁雞排現在都不稀奇啦!!
全台首創天然有色雞排,從台中霧峰起家被稱為雞排界馬卡龍的『雞排本色』,
獨創紅、綠、黃、橘、黑…等8種顏色的彩色雞排,強調天然食材製作,皮薄肉厚又多汁。
在台中一直是排隊美食,加上有食尚玩家推薦過,算是小有名氣的品牌,現在開店開到台南來了阿!!
雞排本色台南成功店開在成功大學商圈的育樂街,這裡也算小吃美食的一級戰區!
雞排本色連鎖店次從台中霧峰起家,據說是因為總店老闆的老婆很愛吃雞排,所以特別研發出採色雞排,
利用天然食材製作粉漿麵衣裹上後酥炸,形成獨一無二的彩色雞排,也讓國民小吃雞排多了不同的樣貌。
雞排本色主要販售有4款雞排口味,單價都是65元/塊:
復刻雞排:以古早味地瓜粉當麵衣,算是經典款的古早味傳統雞排。
有色雞排:使用天然蔬果食材製作有色粉漿麵衣,目前共有8色:紅麴、番茄、南瓜、抹茶、梔子花、紫地瓜、甜菜根、墨魚,由於強調新鮮每日製作,所以每天只推出一種口味喔!!
酥花雞排:雞排外層以麵包粉裹上,雪花般的酥脆外衣,口感類似日式豬排!
蜜魯雞排:以復刻雞排為底,刷上特製蜜汁醬,外層酥脆種帶柔嫩感,滿滿蜂蜜的香氣,甜甜鹹鹹的迷人滋味。
強調保有雞排本身肉汁,所以雞排本色的雞排一律是不切的唷!
每天下午四點營業,我到的這天也才下午四點,小攤上排隊的客人就不少。
有不少客人一次來都次五塊十塊的點,因為是強調現點現裹粉現炸...
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