【食譜】豬絞肉料理 | CAS產品查詢網
2021年3月24日—加入豬絞肉的做法是參考孫榮老師的食譜,再加上台式石頭鍋炒料做法,意外蠻好吃的。食材準備:.1.芝麻香油、蔥白、30g豬絞肉(細絞肉)2.辣醬10g、 ...
豬絞肉是超市很容易取得的食材,這次來跟大家分享運用豬絞肉可以做的10種異國風味料理,食譜包含打拋豬肉、義大利肉醬、日式漢堡排、韓式豆腐鍋、廣式腸粉、咖哩肉醬等等絞肉料理,一起來看看做法吧!
南洋風味打拋豬肉飯是運用辛香料拌炒豬肉再加入魚露,是很受歡迎的泰國美食,拌上白飯是打拋豬肉的吃法,打拋豬肉飯香辣過癮,當地人喜歡加入一顆炸煎蛋和涼拌黃瓜,從路邊攤到餐廳到處可見,在台灣只要找對食材,打拋豬肉美味的秘密就是這個。
食材準備
1.粗豬絞肉300g 2.蒜頭三顆 3.辣椒半根 4.九層塔或打拋葉一把 5.泰式打拋粉5g 6.雞蛋一顆 7.打拋豬肉醬汁:李錦記舊庄特級蠔油15cc、水20cc、糖3g、魚露5cc、醬油5cc
詳細做法:可參考食譜[1]
義式番茄肉醬麵
義式番茄肉醬麵是義大利麵食譜中最簡單的料理做法,只要有一瓶番茄糊、義式香料就能搞定,加了滿滿一盤肉醬的義大利麵,只有自己做才有這種滿足感。
食材準備:(二人份) 1.義大利麵一包 2.Hunts番茄糊一罐(JASONS Market Place購入) 3.洋蔥一顆 4.蒜頭6-8個 5.細豬絞肉一盒 調味: 1.海鹽適量 2.月桂葉1-2片 3.義大利香料適量 4.紅酒或白酒10cc
詳細做法:可參考食譜[2]
咖哩肉醬義大利麵|新食感!日本風洋食咖哩義大利麵做法
咖哩肉醬義大利麵是使用日式的咖哩塊結合番茄肉醬義大利麵的做法,可以降低番茄酸味,提升肉醬義大利麵的層次感,是前幾天在犇哥咖哩[3]吃到的義大利麵風味,老闆是一個日本人,將日式咖哩塊與番茄義大利麵結合,可以使用辛辣的咖哩塊結合與豬絞肉結合,有別於番茄肉醬義大利麵,日本風洋食食譜是一個新食感...
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標章編號:18002品名:下肩肉(前腿肉)廠商名稱:祥圃實業股份有限公司所在地區:雲林縣詳細地址:大埤鄉嘉興村豐田路57號連絡電...
【CAS標章編號】24620:強匠冷凍食品股份有限公司(冷凍食品)
標章編號:24620品名:冷凍肉燥大排廠商名稱:強匠冷凍食品股份有限公司(冷凍食品)所在地區:屏東縣詳細地址:內埔工業區建國路16...
【CAS標章編號】18902:大潤發流通事業股份有限公司中崙分公司
標章編號:18902品名:白毛豬:後腿肉塊附皮廠商名稱:大潤發流通事業股份有限公司中崙分公司所在地區:台北市詳細地址:八德路2...
【CAS標章編號】14302:峰榮食品工業股份有限公司
標章編號:14302品名:下肩肉附皮(前腿肉)廠商名稱:峰榮食品工業股份有限公司所在地區:屏東市詳細地址:龍華里龍華路555號連...
【CAS標章編號】12199:台灣善美的股份有限公司大肚生鮮處理廠
標章編號:12199品名:豬小里肌肉塊廠商名稱:台灣善美的股份有限公司大肚生鮮處理廠所在地區:臺中市詳細地址:大肚區新興里沙田...
【CAS標章編號】12899:台灣善美的股份有限公司岡山廠
標章編號:12899品名:豬瘦絞肉(細)廠商名稱:台灣善美的股份有限公司岡山廠所在地區:高雄市詳細地址:岡山區本工東一路6號B棟...
【CAS標章編號】120503:保證責任嘉義縣嘉鹿果菜生產合作社
標章編號:120503品名:冷凍四色混合菜廠商名稱:保證責任嘉義縣嘉鹿果菜生產合作社所在地區:嘉義縣詳細地址:鹿草鄉光潭村197-1...
【CAS標章編號】12201:花蓮縣光豐地區農會肉品加工場
標章編號:12201品名:絞肉廠商名稱:花蓮縣光豐地區農會肉品加工場所在地區:花蓮縣詳細地址:光復鄉西富村中正路2段6巷10號連絡...
【CAS標章編號】18914:大潤發流通事業股份有限公司員林分公司
標章編號:18914品名:雞絞肉廠商名稱:大潤發流通事業股份有限公司員林分公司所在地區:彰化縣詳細地址:埔心鄉瓦南村中山路319...
【CAS標章編號】14203:瑞峰食品有限公司
標章編號:14203品名:白肉雞:帶皮腿肉絞肉廠商名稱:瑞峰食品有限公司所在地區:高雄市詳細地址:鳥松區美山路36巷1-33號連絡電...
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標章編號:18919品名:黑毛豬:黑豬帶皮五花扣肉條廠商名稱:大潤發流通事業股份有限公司鳳山分公司所在地區:高雄市詳細地址:鳳...
【CAS標章編號】15602:信功實業股份有限公司
標章編號:15602品名:里肌碎肉廠商名稱:信功實業股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:長治鄉繁昌村中山路122號連絡電話:08-7...
【CAS標章編號】17001:嘉一香食品股份有限公司屏東廠
標章編號:17001品名:後腱肉(後腿仁)廠商名稱:嘉一香食品股份有限公司屏東廠所在地區:屏東縣詳細地址:崁頂鄉崁頂村中正路1-...