蘭王蛋之生雞蛋拌飯 | CAS產品查詢網
![蘭王蛋之生雞蛋拌飯](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
心靈煮意之蘭王蛋之生雞蛋拌飯.已經hit左一輪的日本人氣頂級雞蛋《蘭王》終於的起心肝去買來試吃市面大約$40-$45一盒比一般日本雞蛋貴但吃過後一試難忘其蛋黃色澤 ...
![蘭王蛋之生雞蛋拌飯](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
2020.07.18 Friday
心靈煮意 之 蘭王蛋之生雞蛋拌飯
已經hit左一輪的日本人氣頂級雞蛋《蘭王 》 終於的起心肝去買來試吃 市面大約$40-$45一盒 比一般日本雞蛋貴 但吃過後一試難忘 其蛋黃色澤金黃且蛋香非常濃郁 配埋蘭王醬油零舍好 絕對物超所值!
蘭王蛋介紹 特別強調可以生食,在日本國內餐廳一般都用蘭王拌飯,是日本飲食界人氣頂級雞蛋。
每一隻雞都精心培育,飼料更是非常講究,內含蘿蔔葉,蟹殼,粉紅海綠茶,散射酵母,海藻粉,大米鈣,大蒜粉,乳酸菌,甘荀,米糠等餵飼,每隻蛋黃都呈深紅色,蛋香非常豐郁,超級健康美味。
商品名:蘭王(らんおう)雞卵 生産者:株式会社 協和 杵築農場 生産地:日本大分県杵築市 最佳食用期限:一個月 保存方法:需存放於雪櫃10C內 數量:每盒10隻
蘭王生蛋拌飯 做法1)蛋白蛋黃分開(小心打爛,蘭王蛋比較脆弱) 2)蛋黃以醬油和味醂1:1醃過夜或2小時以上 3)準備一碗熱騰騰的米飯,放入已醃好的蘭王蛋黃,淋上蘭王醬油拌吃,即成!
* 蛋白唯有煎熟另吃吖
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