太子油飯穩賺彌月市場20年 | CAS產品查詢網
![太子油飯穩賺彌月市場20年](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
2008年7月10日—太子油飯向來是所有台灣父母在送彌月禮時,心目中的第一品牌。董事長鄭恩平創立太子油飯20多年來,為了堅持品質,不願快速擴張。
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太子油飯向來是所有台灣父母在送彌月禮時,心目中的第一品牌。董事長鄭恩平創立太子油飯20多年來,為了堅持品質,不願快速擴張。因此即使台灣近年來經濟不景氣,出生率更是直直落,但太子油飯的業績卻始終能持續成長。
每天早上八點開始,太子油飯位在台北市士林前港街的工廠就開始熱鬧地忙碌著,一鍋鍋油飯與炸雞腿陸續出爐,趕在十點半以前,由三十輛跟太子油飯簽約的計程車分送各處。這樣的場面,下午還會重演一遍,太子油飯董事長鄭恩平說,「我們每天都是把最新鮮的油飯送到顧客手上,因為量抓得很準,絕對沒有隔夜的東西。」
今年五十七歲的鄭恩平,出生在延平北路上,在日治時期,祖父曾是延平北路上最大的米商,因為能做到日本軍方的生意,「當時,一棟房子只要五千元,但祖父的存款就有二十萬元之多。」只是後來祖父跟著東京期貨交易所做稻米期貨交易失利,家產一夕之間幾乎全輸光,從此家道中落,他父親那一輩就得各自找出路。
最早是一九五七年,伯父鄭仁德開始在早期的台北市政府,也就是長安西路附近擺攤賣油飯,當時叫作「寶寶油飯」,口味好,生意很興隆。後來他父親鄭仁輝也在城中市場沅陵街擺了一個攤子,沿用伯父研發出來的口味。
鄭恩平原本是念中國市政專校公共工程科,畢業後先到工地當監工,後來和學建築的弟弟開了一家小型建築公司。不過,搞建築十幾年也不見起色,鄭恩平內心其實有些徬徨。
也許人生就是有許多奇特的緣分,鄭恩平說,「我三十七歲那年,父親還在賣油飯,有天有位客人買完油飯後說:『你們的口味不錯,應該去試試看彌月市場的生意。』父親真的把這句話記在心裡,回家就找我們討論。」鄭恩平與弟弟聽了頗為心動,想說反正做建築沒什麼發展,乾脆就以企業化的方式賣油飯。所以,真正的太子油飯是在一九八五年才創立。鄭恩平油飯從小吃到大,從此更是與油飯結下不解之緣。
小攤子企業化 油飯變身高檔貨
鄭恩平說,其實最早台灣的習俗是不管家裡生男還是生女,滿月時都會炒一鍋油飯分送親朋好友,只是後來受到西方影響...
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【CAS標章編號】63301:太子油飯股份有限公司
標章編號:63301品名:彌月油飯廠商名稱:太子油飯股份有限公司所在地區:台北市詳細地址:士林區前港街23號連絡電話:02-25571617...