蔬菜的分類 | CAS產品查詢網
![蔬菜的分類](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
01.柔菜類.菠菜、芥藍、菾菜、空心菜。·02.沙拉菜類.芹菜、西洋芹、萵苣、吉康菜、番茄、竹筍、小黃瓜、苦瓜、水芹、甘藍。·03.十字花科.甘藍、抱子甘藍、青花菜、 ...
![蔬菜的分類](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
依種植季節
冷季蔬菜
適合平均溫度16~18℃。
如:朝鮮薊、蘆筍、抱子甘藍、青花菜、芹菜、菾菜、菊苣、大蒜、芥藍、洋蔥、碗豆、蘿蔔、菠菜、胡蘿蔔、萵苣、花椰菜、芥菜、馬鈴薯。
暖季蔬菜
適合月平均溫度18~30℃,不耐霜。
如:胡瓜、茄子、菜豆、黃秋葵、網紋甜瓜、四季豆、番椒、冬瓜、南瓜、甜玉米、甘藷、番茄、西瓜。
此分類只適用於溫帶地。
依利用型態、植物學混合分類
01.柔菜類
菠菜、芥藍、菾菜、空心菜。
02.沙拉菜類
芹菜、西洋芹、萵苣、吉康菜、番茄、竹筍、小黃瓜、苦瓜、水芹、甘藍。
03.十字花科
甘藍、抱子甘藍、青花菜、結球白菜 、小白菜、青江菜、花椰菜…。
04.根菜
胡蘿蔔、牛蒡、蕪菁、蘿蔔。
05.鱗莖類
洋蔥、韭菜、葱、蒜、細香蔥。
06.豆類
四季豆、碗豆、菜豆、豇豆、蠶豆。
07.瓜果類(所有葫蘆科之瓜果)
胡瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、越瓜、網紋甜瓜。
08.茄果類
番茄、辣椒、甜椒、茄子。
09.馬...
月份國產蔬菜品項國產水果品項1 花果菜類:花椰菜、青花菜 | CAS產品查詢網
根莖花果類蔬菜有哪些? | CAS產品查詢網
根莖花果類 | CAS產品查詢網
花果類 | CAS產品查詢網
根莖花果類蔬菜有哪些 | CAS產品查詢網
蔬菜列表 | CAS產品查詢網
3 | CAS產品查詢網
蔬菜中的根,茎,花 | CAS產品查詢網
蔬菜的分類 | CAS產品查詢網
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】123501:宏遠國際餐飲股份有限公司
標章編號:123501品名:生鮮截切葉菜類-結球萵苣廠商名稱:宏遠國際餐飲股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:五股區五股工業區...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】120401:保證責任雲林縣庄西合作農場
標章編號:120401品名:生鮮截切葉菜類-菠菜廠商名稱:保證責任雲林縣庄西合作農場所在地區:雲林縣詳細地址:崙背鄉水尾村新生路...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】120203:保證責任雲林縣新湖合作農場(生鮮截切蔬菜)
標章編號:120203品名:生鮮截切葉菜類(小包裝)-小松菜廠商名稱:保證責任雲林縣新湖合作農場(生鮮截切蔬菜)所在地區:雲林縣詳...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】121001:保證責任雲林縣漢光果菜生產合作社
標章編號:121001品名:生鮮截切葉菜類-蚵白菜廠商名稱:保證責任雲林縣漢光果菜生產合作社所在地區:雲林縣詳細地址:西螺鎮新安...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】122201:中原食品工業開發股份有限公司
標章編號:122201品名:生鮮截切葉菜類-油菜廠商名稱:中原食品工業開發股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:三峽區正義街18號...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】123901:正暘農產股份有限公司
標章編號:123901品名:生鮮截切葉菜類-青蔥廠商名稱:正暘農產股份有限公司所在地區:雲林縣詳細地址:西螺鎮中山路285號連絡電...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】121401:保證責任雲林縣饒平合作農場
標章編號:121401品名:生鮮截切葉菜類-芥菜廠商名稱:保證責任雲林縣饒平合作農場所在地區:雲林縣詳細地址:莿桐鄉饒平村饒平西...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】120301:保證責任嘉義市嘉全果菜生產合作社
標章編號:120301品名:生鮮截切葉菜類-鵝白菜廠商名稱:保證責任嘉義市嘉全果菜生產合作社所在地區:嘉義市詳細地址:林森東路36...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】124203:玉美生技股份有限公司加工廠
標章編號:124203品名:生鮮截切花果類-甜椒廠商名稱:玉美生技股份有限公司加工廠所在地區:臺中市詳細地址:大肚區中和里南榮路...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】124201:玉美生技股份有限公司加工廠
標章編號:124201品名:生鮮截切葉菜類-包心白菜廠商名稱:玉美生技股份有限公司加工廠所在地區:臺中市詳細地址:大肚區中和里南...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】124001:保證責任雲林縣十八甲果菜生產合作社
標章編號:124001品名:生鮮截切葉菜類-高麗菜廠商名稱:保證責任雲林縣十八甲果菜生產合作社所在地區:雲林縣詳細地址:元長鄉後...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】120207:保證責任雲林縣新湖合作農場(生鮮截切蔬菜)
標章編號:120207品名:生鮮截切葉菜類-小松菜廠商名稱:保證責任雲林縣新湖合作農場(生鮮截切蔬菜)所在地區:雲林縣詳細地址:褒...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】122203:中原食品工業開發股份有限公司
標章編號:122203品名:生鮮截切花果類-小黃瓜廠商名稱:中原食品工業開發股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:三峽區正義街18...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】121004:保證責任雲林縣漢光果菜生產合作社
標章編號:121004品名:方便煮葉菜類廠商名稱:保證責任雲林縣漢光果菜生產合作社所在地區:雲林縣詳細地址:西螺鎮新安里振安路9...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】123301:高雄市梓官區農會
標章編號:123301品名:生鮮截切葉菜類-格蘭菜廠商名稱:高雄市梓官區農會所在地區:高雄市詳細地址:梓官區禮蚵村光明路111號連...