爆漿芝麻包/金沙奶皇包/優選食材食記分享 | CAS產品查詢網
![爆漿芝麻包/金沙奶皇包/優選食材食記分享](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
2021年7月19日—我想要來點輕食、也許還是甜食,來迎戰這過於溽熱的氣候。於是我宅配了「蒸冠」的「芝麻」與「奶黃」兩種口味甜包子,吃甜甜胃口大開。
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上星期我看冰箱冷凍庫清得差不多,之前貯存的食物大多已經加菜吃到肚子裡去了,正是再擇優補貨的時刻;考慮到高雄最近下完雨後又重新出大太陽、熱氣蒸騰,早上十點我們辦公室的溫度計顯示室溫是攝氏 34 度!我想要來點輕食、也許還是甜食,來迎戰這過於溽熱的氣候。於是我宅配了「蒸冠[1]」的「芝麻」與「奶黃」兩種口味甜包子,吃甜甜胃口大開。
「蒸冠」包子以優質麵粉與紐澳發酵奶油、結合台灣在地食材製作特色包子,成為團購有名的專家包子品牌。
最新主打「爆漿芝麻包」與「金沙奶皇包」、都是我最愛的甜包子口味,這就來大口吃包子!
蒸冠 爆漿芝麻包[2] 產品成分:麵粉、棕櫚油、麥芽糖、芝麻粉、酵母
「蒸冠」的「爆漿芝麻包」採大容量的袋裝經濟包,一包有 12 粒包子容量約是 780 公克。
採冷凍方式保存、賞味期限達 180 天也就是 6 個月,結果在我家很受歡迎不過一個多禮拜就吃光光了。噗噗。
冷凍的「爆漿芝麻包」確定要吃時、先在前一天退冰再蒸,比較好操作口感也較好。
蒸熟的方法可以用大同電鍋外鍋加水蒸過,或者是用蒸籠、微波、氣炸鍋或鍋蒸汽加熱,很方便。
「蒸冠」的「爆漿芝麻包」算是很好蒸的包子,蒸好了白白胖胖富有彈性、並不會濕濕軟軟的。
我是貓舌頭吃東西怕燙、所以這「爆漿芝麻包」我是看鍋子冒出蒸汽了就關火、用悶的悶透,這樣子芝麻呈泥狀對我來說熱度剛好。
如果不怕燙的話那就要充份加熱到熟透,我有看網路上格友分享將「爆漿芝麻包」充份加熱後芝麻餡就像黑色的岩...
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