某寶銷量第一的嬰兒小饅頭竟檢出了色素超標?小朋友們要當心啊 | CAS產品查詢網
2020年1月14日—只給寶寶買過西村的,覺得賊貴賊貴的!旺仔我自己吃都嫌甜。紫玉涵金對文章「某寶銷量第一的 ...
識物君 識食物者LAB 原創
前幾天,孩子想吃果蔬小饅頭,識物君打開某寶搜索時發現,嬰兒小饅頭銷量第一的產品底下的評論區有點不尋常。
△ 某寶評論截圖
綜合銷量第一、全是好評的果蔬小饅頭竟含有色素?
看到這樣的消息,本著對孩子健康負責的識物君帶著一肚子的疑問通過線上線下購買了9款小饅頭,欲一探究竟!
△ 識物君採買過程
下面就是9款產品
有的「無添加」
有的「富含微量元素」
反正各有各的宣傳特點:
檢測報告
在解讀檢測數據前,我們還做了一個小小的溶解實驗。
因為幼兒的咀嚼能力不強,小饅頭入口以後得及時融化,否則寶寶難以進食,還會有被堵塞食道的危險。首先簡單地測試了一下小饅頭的溶解速度(溶劑為常溫自來水)。
△ 動圖經過加速處理
△ 完全溶解後形態
經測試得出下面結果。
因為用的是普通的水,真實的環境下還會有唾液幫助溶解,所以這個成績還算可以。
下面正式開始檢測!
1.總糖先說說糖,按照(GB/T 20977-2007)的標準要求,在糕點裡,對於總糖含量的要求是≤40%,小饅頭吃起來有甜味兒,且多數配料表都加入多種糖,寶媽們擔心的糖量會不會過量呢?看下圖。
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