吃了引發過敏?中醫揭「鴨肉微毒」真相:這些人要小心 | CAS產品查詢網
![吃了引發過敏?中醫揭「鴨肉微毒」真相:這些人要小心](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
2019年8月30日—根據《ETtoday健康雲》報導,中醫師王心眉表示,時常聽到有人說鴨肉有毒的說法,可能是源自於《本草綱目》記載鴨肉「甘、冷、微毒」但醫書中只將鴨肉歸類 ...
![吃了引發過敏?中醫揭「鴨肉微毒」真相:這些人要小心](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
生活中心/綜合報導
鮮嫩多汁的鴨肉是不少們饕客們的最愛,不過,許多長輩們都會提醒「鴨肉有毒」,吃多恐引發皮膚過敏或是濕疹等情況,讓人望之卻步。針對外界的疑問,有中醫師也出來說明「鴨肉的真相」。
▲鮮嫩多汁的烤鴨是許多饕客的愛。(圖/資料照)
根據《ETtoday健康雲》報導,中醫師王心眉表示,時常聽到有人說鴨肉有毒的說法,可能是源自於《本草綱目》記載鴨肉「甘、冷、微毒」但醫書中只將鴨肉歸類「甘、冷」,認為本草綱目中所提及的意思,應該是指會對「特殊體質或疾病」的人有不良影響。
王心眉解釋,鴨肉最多屬於「發物」,意思是較容易「誘發」不適,所以有過敏體質的人,吃鴨肉就得注意,可能比較容易誘發不適的感覺,提醒體質較特殊的民眾食用前可先諮詢醫師。
由於鴨肉熱量低、脂肪少,且蛋白質含量不輸其餘肉品,屬於富含營養價值的肉類,另外,由於鴨肉不是大寒食物,若是體質較虛寒的民眾吃下肚也不至於造成大傷害,只要注意別食用過量。(張家寧報導)
鴨肉有毒?(農委會) | CAS產品查詢網
老一輩都說鴨肉有毒,吃多皮膚過敏、長濕疹?中醫揭 ... | CAS產品查詢網
鴨肉有毒嗎?你必須知道的鴨肉小知識! | CAS產品查詢網
破解流言/薑母鴨好暖,但本草綱目:鴨肉微毒? | CAS產品查詢網
「鴨肉有毒」吃多會過敏長濕疹?醫揭「古代傳言」真相 | CAS產品查詢網
【小心】對這種體質的人鴨肉真的有「毒」 | CAS產品查詢網
鴨肉有毒,吃多皮膚過敏、長濕疹?中醫 | CAS產品查詢網
常聽老一輩講鴨肉很毒,生病不能吃,現在終於知道牠毒在哪了 | CAS產品查詢網
吃了引發過敏?中醫揭「鴨肉微毒」真相:這些人要小心 | CAS產品查詢網
鴨肉有毒,吃多皮膚過敏、長濕疹?中醫:薏仁海帶排骨湯去濕 ... | CAS產品查詢網
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】16106:振聲農業科技股份有限公司
標章編號:16106品名:鴨肉排廠商名稱:振聲農業科技股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:鹽埔鄉新二村維新路168-8號連絡電話:...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】16114:振聲農業科技股份有限公司
標章編號:16114品名:煙燻黑胡椒鴨胸廠商名稱:振聲農業科技股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:鹽埔鄉新二村維新路168-8號...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】16111:振聲農業科技股份有限公司
標章編號:16111品名:鴨肉串廠商名稱:振聲農業科技股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:鹽埔鄉新二村維新路168-8號連絡電話:...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】16110:振聲農業科技股份有限公司
標章編號:16110品名:煙燻火腿廠商名稱:振聲農業科技股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:鹽埔鄉新二村維新路168-8號連絡電...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】16103:振聲農業科技股份有限公司
標章編號:16103品名:白色肉雞:里肌肉廠商名稱:振聲農業科技股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:鹽埔鄉新二村維新路168-8...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】16115:振聲農業科技股份有限公司
標章編號:16115品名:煙燻鴨肉(翅肉)廠商名稱:振聲農業科技股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:鹽埔鄉新二村維新路168-8號...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】16104:振聲農業科技股份有限公司
標章編號:16104品名:白色肉雞:肉片廠商名稱:振聲農業科技股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:鹽埔鄉新二村維新路168-8號...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】16107:振聲農業科技股份有限公司
標章編號:16107品名:煙燻鴨胸廠商名稱:振聲農業科技股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:鹽埔鄉新二村維新路168-8號連絡電...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】16113:振聲農業科技股份有限公司
標章編號:16113品名:煙燻黑胡椒鴨平廠商名稱:振聲農業科技股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:鹽埔鄉新二村維新路168-8號...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】14606:芬芳烹材股份有限公司
標章編號:14606品名:肉塊:太空鴨切塊廠商名稱:芬芳烹材股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:樹林區武林街9-6號連絡電話:02-...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】16108:振聲農業科技股份有限公司
標章編號:16108品名:煙燻鴨平廠商名稱:振聲農業科技股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:鹽埔鄉新二村維新路168-8號連絡電...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】16109:振聲農業科技股份有限公司
標章編號:16109品名:煙燻鴨腿廠商名稱:振聲農業科技股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:鹽埔鄉新二村維新路168-8號連絡電...