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好吃豬肉的故事,且先從後段講起...這項投資讓台糖豬肉能將富有生命力的美味保留到您口中。會冬眠的活豬肉最鮮美...台糖冷凍、冷藏豬肉與一般豬肉之不同比較 ...
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文/蕭光宏
媒體報導說,馬雅預言2012年12月21日是世界末日,導致許多人信以為真,而做出一些不合常理的行為,但更多科學家與相信科學的人認為,地球的公轉與自轉還是會一如往常,當一覺醒來時,什麼都沒有改變,所以預言只能當新聞一則,是百姓們街談巷聞的話題,也是名嘴衝收視率的好時機。
記得本訊曾在前年五月即以此為題,笑「末日預言」變成「莫名芋圓」,當時是因為南投埔里有相師要信徒居住貨櫃屋,以趨吉避凶比馬雅預言更早發生的末日,儘管此番故事的內容已不一樣,但對於結論相同的領悟,本訊倒認為,說是「預言」還不如說成「寓言」,因其當中隱含的意義,絕對勝過我們閒磕牙式的無稽笑談。
此「寓言」好比世界真的發生末日了,但慶幸的是我們都平安活了下來,無須去戳破「預言」的真偽,就當我們死而復活,生命的意義就此變得更不平凡,因為有了重生,一切都可以由初開始,因為死過一次,做認為最値得的事,就變得更有勇氣與毅力。所以,以此「寓言」與讀者共勉,也給去年不盡理想的台糖事業部重燃信心,盼就此揮別陰霾、屏除難關,2013年後的重生,一切希望猶在,也像電影「少年Pi」擁有的虔誠信念,戰勝無情大海與百日為伴的凶猛「餓」虎。
所以新的一年乍到,本訊除祝賀讀者新年快樂,有好的開始外,也鼓勵已獲重生的大家,努力與勇敢去做想做的事,而本訊亦會秉持這個信念,將議題的設定更為寬廣,為讀者守望、聯繫與傳遞文化。而2013開春,第一道議題講得是耳熟能詳的台糖豬肉,不過耳熟能詳是因為我們常接觸,也常耳聞,但實況可非我們所能理解,甚至超乎我們的想像,台糖致力推動豬肉品牌「安心豚」,絕不是浪得虛名,養豬與其製成品堪稱國內第一,我們要的不是空口白話,而是透過圖片與文字,貨真價實闡述「安心豚」的史上最強與台灣第一。
豬與台糖息息相關超過半世紀,本期除了介紹台糖的養豬與衍生的商品外,台大教授陳師孟先生亦因看重台糖養豬這一塊的不朽,慷慨釋出多年珍藏的豬文物收藏品1300多件,由台糖斥資150萬成立一個可供人觀賞與把玩的文物館,陳教授與台糖協力「供豬」同好,本期有更詳實的報導。
此外,證所稅與二代健保在有所質疑聲中...
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【CAS標章編號】11617:台灣卜蜂企業股份有限公司
標章編號:11617品名:無骨香雞排廠商名稱:台灣卜蜂企業股份有限公司所在地區:南投市詳細地址:南崗工業區工業東路17號連絡電話...
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【CAS標章編號】15622:信功實業股份有限公司
標章編號:15622品名:醃漬豬肉串(冷藏、冷凍)廠商名稱:信功實業股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:長治鄉繁昌村中山路12...
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【CAS標章編號】15611:信功實業股份有限公司
標章編號:15611品名:信功燒肉(冷凍熟品)廠商名稱:信功實業股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:長治鄉繁昌村中山路122號...
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【CAS標章編號】12704:宇台肉品有限公司
標章編號:12704品名:有色肉雞(指土雞):寶鮮母雞廠商名稱:宇台肉品有限公司所在地區:高雄市詳細地址:湖內區海山里和平路148...
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【CAS標章編號】11102:大得利家畜肉食品加工廠有限公司
標章編號:11102品名:後腿肉附皮廠商名稱:大得利家畜肉食品加工廠有限公司所在地區:新北市詳細地址:新莊區環漢路三段525號連...
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【CAS標章編號】15617:信功實業股份有限公司
標章編號:15617品名:漢堡肉廠商名稱:信功實業股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:長治鄉繁昌村中山路122號連絡電話:08-762...
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【CAS標章編號】16604:保證責任台灣省北台肉雞運銷合作社
標章編號:16604品名:白色肉雞:肉塊廠商名稱:保證責任台灣省北台肉雞運銷合作社所在地區:桃園市詳細地址:大園區三石里五鄰45...
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【CAS標章編號】16803:大成長城企業股份有限公司柳營肉品廠
標章編號:16803品名:有色肉雞:肉丁廠商名稱:大成長城企業股份有限公司柳營肉品廠所在地區:臺南市詳細地址:柳營區士林里長榮...
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【CAS標章編號】13614:富統食品股份有限公司
標章編號:13614品名:富統小熱狗廠商名稱:富統食品股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:萬丹鄉泉順街439巷37號連絡電話:08-7...
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【CAS標章編號】24608:強匠冷凍食品股份有限公司(冷凍食品)
標章編號:24608品名:冷凍御膳大排廠商名稱:強匠冷凍食品股份有限公司(冷凍食品)所在地區:屏東縣詳細地址:內埔工業區建國路16...
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【CAS標章編號】19884:立瑞畜產有限公司
標章編號:19884品名:土雞:雞胸對切廠商名稱:立瑞畜產有限公司所在地區:雲林縣詳細地址:土庫鎮後埔里19鄰雙人厝123號連絡電...
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【CAS標章編號】17030:嘉一香食品股份有限公司屏東廠
標章編號:17030品名:櫻花蝦肉酥廠商名稱:嘉一香食品股份有限公司屏東廠所在地區:屏東縣詳細地址:崁頂鄉崁頂村中正路1-1號連...
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【CAS標章編號】26701:如記食品有限公司
標章編號:26701品名:冷凍玉米廠商名稱:如記食品有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:竹田鄉糶糴村南進路15號連絡電話:08-771008...
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【CAS標章編號】19099:惠康百貨股份有限公司大園生鮮廠
標章編號:19099品名:省產去骨雞腿肉切塊廠商名稱:惠康百貨股份有限公司大園生鮮廠所在地區:桃園市詳細地址:大園區大觀路269...
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【CAS標章編號】17502:欣樂食品股份有限公司
標章編號:17502品名:後腿蹄膀廠商名稱:欣樂食品股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:長治鄉繁昌村中山路152號連絡電話:08-7...