滷豬肉部位 | CAS產品查詢網
![滷豬肉部位](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
,2020年3月19日—通常一般稱為梅花肉或是胛心肉,位於豬前腿靠近背的部位,筋絡較多,肉質吃起來的口感不會像後腿肉太瘦,所以口感屬於適中型,因吸水力較強,所以適合用來 ...,2021年11月21日—豬肉部位介紹及適合的烹調方式·1)肩肉肉粗,維生素B1含量多,營養價值高。·2)通脊,外脊油脂含量適中,豬肉風味絕佳之處。·3)里脊肉肉質柔軟 ...,2017年9月19日—是由脂肪和瘦肉均衡夾層組成的部位,俗稱三層肉,口感香醇富有風味,常見的五花肉、腩排都是屬於這個部位。由於油脂豐厚,適合以滷煮或切薄片或切絲的方式 ...,如題.五花肉或梅...
百煮百勝!豬肉部位烹調大法 | CAS產品查詢網
里肌、梅花、排骨、松阪豬…圖解11種豬肉部位、秒懂怎麼挑 ... | CAS產品查詢網
豬肉部位介紹及適合的烹調方式 | CAS產品查詢網
主廚不說的料理祕訣:十二部位豬肉吃法大公開! | CAS產品查詢網
請問滷肉要用豬肉的那一個部位呢? | CAS產品查詢網
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聰明人買豬肉,專挑4個部位!店老闆不敢忽悠你 | CAS產品查詢網
【圖解】肩胛肉?小里肌?常見豬肉部位一次認識 | CAS產品查詢網
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【CAS標章編號】18902:大潤發流通事業股份有限公司中崙分公司
標章編號:18902品名:白毛豬:後腿肉塊附皮廠商名稱:大潤發流通事業股份有限公司中崙分公司所在地區:台北市詳細地址:八德路2...
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【CAS標章編號】19502:品冠現代畜產(股)有限公司
標章編號:19502品名:腹脅肉附骨廠商名稱:品冠現代畜產(股)有限公司所在地區:台中市詳細地址:西屯區林厝里5鄰安林路50-2號連...
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【CAS標章編號】11802:誠昌實業股份有限公司
標章編號:11802品名:背胸排(上排)廠商名稱:誠昌實業股份有限公司所在地區:彰化縣詳細地址:秀水鄉彰水路二段90號連絡電話:0...
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【CAS標章編號】13502:和榮意食品有限公司
標章編號:13502品名:肩小排(胸排、前足排骨)廠商名稱:和榮意食品有限公司所在地區:雲林縣詳細地址:元長鄉鹿北村同安路48號...
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【CAS標章編號】19305:家福股份有限公司台東分公司
標章編號:19305品名:冷藏豬里肌火鍋片廠商名稱:家福股份有限公司台東分公司所在地區:台東市詳細地址:正氣路300-1號連絡電話:...
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【CAS標章編號】19902:源欣興農畜食品股份有限公司土庫廠
標章編號:19902品名:肉角(肉丁)廠商名稱:源欣興農畜食品股份有限公司土庫廠所在地區:雲林縣詳細地址:土庫鎮埤腳里埤腳118-...
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【CAS標章編號】15201:香里食品企業股份有限公司
標章編號:15201品名:肋骨(支骨)廠商名稱:香里食品企業股份有限公司所在地區:南投縣詳細地址:南投市南崗工業區仁和路3號連...
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【CAS標章編號】17002:嘉一香食品股份有限公司屏東廠
標章編號:17002品名:腹脅肉(五花肉、三枚肉)廠商名稱:嘉一香食品股份有限公司屏東廠所在地區:屏東縣詳細地址:崁頂鄉崁頂村...
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【CAS標章編號】16302:復進企業股份有限公司
標章編號:16302品名:腹脅肉附骨廠商名稱:復進企業股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:內埔鄉內埔工業區建業路1號連絡電話:...
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【CAS標章編號】10101:台灣農畜產工業股份有限公司
標章編號:10101品名:肩小排(胸排、前足排骨)廠商名稱:台灣農畜產工業股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:屏東市建國路480...
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【CAS標章編號】14302:峰榮食品工業股份有限公司
標章編號:14302品名:下肩肉附皮(前腿肉)廠商名稱:峰榮食品工業股份有限公司所在地區:屏東市詳細地址:龍華里龍華路555號連...
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【CAS標章編號】12202:花蓮縣光豐地區農會肉品加工場
標章編號:12202品名:大骨廠商名稱:花蓮縣光豐地區農會肉品加工場所在地區:花蓮縣詳細地址:光復鄉西富村中正路2段6巷10號連絡...
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【CAS標章編號】18702:保億冷凍食品有限公司
標章編號:18702品名:肋軟骨廠商名稱:保億冷凍食品有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:九如鄉玉泉村黃金路51號連絡電話:08-7031...
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【CAS標章編號】11612:台灣卜蜂企業股份有限公司
標章編號:11612品名:香酥肉排廠商名稱:台灣卜蜂企業股份有限公司所在地區:南投市詳細地址:南崗工業區工業東路17號連絡電話:0...
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【CAS標章編號】12899:台灣善美的股份有限公司岡山廠
標章編號:12899品名:豬瘦絞肉(細)廠商名稱:台灣善美的股份有限公司岡山廠所在地區:高雄市詳細地址:岡山區本工東一路6號B棟...