重組肉酵素磷酸鹽 | CAS產品查詢網
![重組肉酵素磷酸鹽](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
2016年9月8日—為製作重組肉相當重要的添加物,不僅負責將肉塊或碎片黏著在一起,黏著劑本身對產品的質地也會有很大的影響。其中磷酸鹽為食品添加物,而血漿、蛋白、 ...,2018年2月25日—蛋白質類:將肉重組定型,讓重組肉不會在後續烹煮時散開,有些是酵素,透過酵素作用讓蛋白質接合。次要成分:除了以上的鹽、磷酸鹽和蛋白質以外, ...,蛋白質類:將肉重組定型,讓重組肉不會在後續烹煮時散開,有些是酵素,透過酵素作用讓蛋白質接合。○次要成分:除了以上的鹽、磷酸鹽和蛋白質以外, ...,2019年8月19日—畫面中用的TG酶是一種酵素、...
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【CAS標章編號】11002:雅勝冷凍食品股份有限公司
標章編號:11002品名:肉片廠商名稱:雅勝冷凍食品股份有限公司所在地區:桃園市詳細地址:蘆竹區山腳里7鄰泉州路3號連絡電話:03-...
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【CAS標章編號】14111:保證責任雲林縣元長家禽生產合作社
標章編號:14111品名:醉雞(半隻)廠商名稱:保證責任雲林縣元長家禽生產合作社所在地區:雲林縣詳細地址:元長鄉龍岩村143-7號連...
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【CAS標章編號】14702:台灣糖業股份有限公司畜殖事業部
標章編號:14702品名:肉片廠商名稱:台灣糖業股份有限公司畜殖事業部所在地區:台南市詳細地址:柳營區人和里義士路5段690號連絡...
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【CAS標章編號】14110:保證責任雲林縣元長家禽生產合作社
標章編號:14110品名:油雞胸廠商名稱:保證責任雲林縣元長家禽生產合作社所在地區:雲林縣詳細地址:元長鄉龍岩村143-7號連絡電...
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【CAS標章編號】14010:欣光食品股份有限公司(南園二廠)(肉品)
標章編號:14010品名:冷凍醃漬翅小腿(蒜味)廠商名稱:欣光食品股份有限公司(南園二廠)(肉品)所在地區:桃園市詳細地址:中壢區南...
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【CAS標章編號】16321:復進企業股份有限公司
標章編號:16321品名:冷凍醃漬肉排廠商名稱:復進企業股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:內埔鄉內埔工業區建業路1號連絡電...
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【CAS標章編號】13628:富統食品股份有限公司
標章編號:13628品名:大阪城雞排廠商名稱:富統食品股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:萬丹鄉泉順街439巷37號連絡電話:08-7...
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【CAS標章編號】11629:台灣卜蜂企業股份有限公司
標章編號:11629品名:快樂香脆棒(重組)廠商名稱:台灣卜蜂企業股份有限公司所在地區:南投市詳細地址:南崗工業區工業東路17號連...
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【CAS標章編號】10223:立大農畜興業股份有限公司
標章編號:10223品名:冷凍醃漬蒜香肉排廠商名稱:立大農畜興業股份有限公司所在地區:高雄市詳細地址:路竹區中山南路47號連絡電...
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【CAS標章編號】15620:信功實業股份有限公司
標章編號:15620品名:頂級豬肋排廠商名稱:信功實業股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:長治鄉繁昌村中山路122號連絡電話:08...
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【CAS標章編號】16302:復進企業股份有限公司
標章編號:16302品名:腹脅肉附骨廠商名稱:復進企業股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:內埔鄉內埔工業區建業路1號連絡電話:...
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【CAS標章編號】11609:台灣卜蜂企業股份有限公司
標章編號:11609品名:卜蜂燒烤雞翅廠商名稱:台灣卜蜂企業股份有限公司所在地區:南投市詳細地址:南崗工業區工業東路17號連絡電...
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【CAS標章編號】13687:富統食品股份有限公司
標章編號:13687品名:統一醬燒大排廠商名稱:富統食品股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:萬丹鄉泉順街439巷37號連絡電話:08...
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【CAS標章編號】15617:信功實業股份有限公司
標章編號:15617品名:漢堡肉廠商名稱:信功實業股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:長治鄉繁昌村中山路122號連絡電話:08-762...
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【CAS標章編號】18010:祥圃實業股份有限公司
標章編號:18010品名:醃漬肉排廠商名稱:祥圃實業股份有限公司所在地區:雲林縣詳細地址:大埤鄉嘉興村豐田路57號連絡電話:05-55...