大同電鍋蒸饅頭(2019年3月9日增記無泡打粉版饅頭) | CAS產品查詢網
![大同電鍋蒸饅頭(2019年3月9日增記無泡打粉版饅頭)](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
4.大同電鍋蒸是以2個量杯的水蒸,鍋蓋包布吸水.這次因為天冷,就用竹籤頂一點鍋蓋留個小縫,以防過熱造成開蓋時的回縮.
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使用大同電鍋加熱包子和饅頭 | CAS產品查詢網
如何用電鍋回蒸包子饅頭 | CAS產品查詢網
2019年7月20日 — 用炒鍋蒸也行: 鍋內先倒入一杯水(200ml),架高蒸架或盤子後,先開火將水煮滾,再用和 ... Read More
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【點心】超光滑又好好吃的鮮奶饅頭(電鍋蒸法) | CAS產品查詢網
2021年10月18日 — 1.將所有材料揉成光滑麵糰,用手揉也大概約15分鐘。 · 2.取出放在盆子裡,蓋上保鮮膜鬆弛約10分鐘。 · 3.把麵糰壓扁桿開,轉90度,用三折法,再桿開... · 4. Read More
回蒸包子、蒸饅頭 | CAS產品查詢網
2016年12月20日 — 我用的工具是電鍋,如果你用瓦斯爐底部水量多去蒸,那就按照你原來的模式即可。 ... 饅頭或包子用餐盤盛著,擺放蒸架上備用盛著包子、饅頭擺放耐熱餐盤,擺 ... Read More
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2021年12月5日 — 3. 稍加壓扁後,用刀將麵糰分割成自己喜愛的大小,放入電鍋發酵30分鐘(會澎脹至原來2倍大)。再以大火蒸10-12分鐘(倒入一杯水)。 IMG_20130923_193918.jpg. Read More
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