骨折患者的飲食禁忌有哪些? | CAS產品查詢網
![骨折患者的飲食禁忌有哪些?](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
2020年12月12日—骨折患者的飲食禁忌有哪些?·1、別頻繁喝骨頭湯.喝過多骨頭湯不但不能幫助骨頭癒合,反而可能阻礙癒合。·2、別盲目補鈣.鈣是人體骨骼的重要原料,但 ...
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原標題:骨折患者的飲食禁忌有哪些?
骨折是一種常見性疾病,骨折後的恢復期可以說是很漫長了。老話說得好「三分治七分養,」那麼骨折恢復期,我們怎麼調理飲食來養傷呢。接下來小編就給大家介紹下:
骨折患者的飲食禁忌
1、別頻繁喝骨頭湯
喝過多骨頭湯不但不能幫助骨頭癒合,反而可能阻礙癒合。這是因為受傷骨骼癒合、再生靠的是骨髓、骨膜的作用,而骨頭湯中含有的僅是鈣和磷,如果骨折後大量吸收鈣和磷,會導致骨質內無機成分增高,從而阻礙骨折部位的癒合。
2、別盲目補鈣
鈣是人體骨骼的重要原料,但長期臥牀的骨折病人並不十分缺鈣,如果補鈣過多,反而可能會引起血鈣增高。
3、注意喝水
骨折病人因為行動不方便,為了少上廁所,往往會很少喝水,這樣容易導致尿液瀦留、大便乾燥等問題,對身體健康不利。因此,即使行動不方便也要注意喝水。
4、均衡飲食
創傷後消耗多,需要營養支持,骨折的癒合和組織修復需要均衡飲食﹔人體所需的脂肪、礦物質、碳水化合物、維生素都要保証攝入,要特別注意增加蛋白的攝入量,富含膠原的豬皮或豬蹄類食物對骨折癒合有益
5、補充維生素C
維生素C含量多的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜西紅柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青莧菜等。
再給大家推薦幾個食療方:
1、烏雞加皮湯
烏骨雞肉100克,五加皮15克,巴戟天10克,杜仲20克。將烏骨雞肉洗淨切塊,五加皮、巴戟天、杜仲洗淨切細後一起放入沙鍋中,加水適量,武火煮沸後改用文火燉煮2小時,調味即可食用。
2、天麻老鴨湯
綠頭老鴨1隻(約750克左右),首烏20克...