編輯大意 | CAS產品查詢網
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「食」對於現代人而言更是密不可分,「菜單」做為餐廳與...本菜單設計與成本控制的觀念,並安排菜單設計的實習,...而菜單具有的功能與重要性分述如下:.
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餐飲概論第4章菜單規劃 | CAS產品查詢網
亦是餐廳與顧客間的溝通橋樑。 菜單的定義與起源一 | CAS產品查詢網
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第9章菜單與飲料單的認識第一節認識各式菜單第二節菜單功能 ... | CAS產品查詢網
設計一份好菜單基本上應考慮具備下列功用 | CAS產品查詢網
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