蔬菜也有保質期!這樣的菜千萬別吃… | CAS產品查詢網
2017年1月3日—又怎樣辨別壞沒壞、還能不能吃呢?...人買回蔬菜後就一股腦的扔進冰箱,殊不知不同的蔬菜也有不同的保質期,而且很多壞掉的蔬菜是絕對不能食用的!
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很多人買回蔬菜後就一股腦的扔進冰箱,殊不知不同的蔬菜也有不同的保質期,而且很多壞掉的蔬菜是絕對不能食用的!那麼它們的保質期都是多久?又怎樣辨別壞沒壞、還能不能吃呢?趕緊來看看吧!
茄子
茄子的表面有一層蠟能夠起到保護作用,所以茄子買回家不要著急洗,可以套一層保鮮膜,放在陰涼處儲存。一般可以放10天左右。
如果切開後發現茄子變黑,且面積較大,最好不要食用。
豆角
豆角放久了容易干,可以先用沸水炒一下,時間不要太長,然後放在陰涼處晾乾,再用袋子裝好,放進冰箱的冷凍室里,想吃的時候拿出來解凍一下即可。這個方法豆角可以保鮮一個月。
長毛的豆角肯定是不能食用的。另外,豆角千萬不能生吃或夾生吃,很容易中毒。
藕
將藕清洗乾淨,放入容器里,倒上涼水,水要浸沒藕,隔兩天換次水。可以讓藕保鮮一個多月。
蓮藕變黑,一般來說還是可以食用。但若同時有異味,則儘量不要吃了。
南瓜
沒切過的整個南瓜,只要放在通風陰涼處,就可以保存兩個月左右。切開的南瓜把瓤挖掉,再裝入保鮮袋放入冰箱儲存,最好在1~2天內吃完。
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南瓜發芽是可以食用的,但表皮和內部出現腐爛就不要吃了。
綠葉菜(如芹菜/茼蒿)
將綠葉菜紮成小捆,根向下浸泡在水裡,可保持3~4天較為新鮮。
綠葉菜發黃,或是放軟了,最好不要食用。
香菜
將香菜捆成小捆,外麵包層紙後裝入塑料袋中,鬆散地紮上袋口,置於陰涼處,可保持香菜在7~10天內都是新鮮的。
香菜蔫了可以食用,但如果發黃、腐爛,最好不要吃。
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