《Peggy廚房》涼拌山茼蒿 | CAS產品查詢網
![《Peggy廚房》涼拌山茼蒿](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
5天前—《Peggy廚房》涼拌山茼蒿·1‧摘掉山茼蒿葉子枯黃部分,清洗乾淨並將水分瀝乾。用手從山茼蒿每一株葉與莖的中心處折斷,葉與莖分開放置。·2‧準備一鍋水加 ...
![《Peggy廚房》涼拌山茼蒿](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
謝謝大家的關心,我跟威寶感冒都復原囉 威寶跟我足足休養了快一個禮拜的時間,除了我的小咳嗽外,威寶已經好的活蹦亂跳了! 我都會開玩笑的跟威寶說:「你看~還不是我幫你分擔的感冒,不然你怎麼好的這麼快!!」 威寶就嘟嘴回應:「好嘛! 好嘛! 不然妳把感冒還給我阿(奸笑...)」 我:「才不要勒,少烏鴉嘴,到時你又感冒,還不是我在照顧你~哼~~~」
威寶一些同學們,才剛回台灣不久就感冒了,似乎最近是容易感冒的季節... 感冒真的很難受,希望大家身體都健健康康,別受感冒之苦喔!
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茼蒿,是大家煮火鍋時,不會錯過的其中一種美味蔬菜 但在美國的華人超市買不到台灣茼蒿,用山茼蒿來取代也是不錯的選擇! 其實山茼蒿不只可以煮湯煮火鍋,川燙後做成涼拌菜,非常爽口又好吃呢!
【山茼蒿】學名為:昭和草,別稱:神仙菜、野木耳。為菊科昭和草屬一年生草本植物 本身具有一股很強的茼蒿味,故又叫山茼蒿,十足有香土氣的野生蔬菜 可在大型賣場或是COSTCO可買的到。或是用一般常見的茼蒿來做涼拌菜亦可,但口感稍有不同喔!
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Dallas ─ NO.160 涼拌山茼蒿
【材料】 山茼蒿 600公克 紅蘿蔔絲 適量 蒜泥 0.5大匙 白芝麻 適量 【醬料】 柴魚醬油 1~1.5大匙 麻油 0.5大匙
【做法】
1‧摘掉山茼蒿葉子枯黃部分,清洗乾淨並將水分瀝乾。用手從山茼蒿每一株葉與莖的中心處折斷,葉與莖分開放置。 ...