醃雞腿去腥 | CAS產品查詢網
,2020年7月13日—將切開膜和筋的雞腿肉抹上鹽巴靜置片刻,等鹽巴融解之後再加上壓扁的蒜頭、迷迭香、橄欖油、胡椒一起醃泡。分量依個人喜好,大約是:一塊雞腿肉抹1/3大匙 ...,2021年4月21日—有時候買到的雞肉腥味比較重或瘀血比較多,可以試著在醃製前,先以薑黃去腥。不過,新鮮度不夠的食材,再怎麼醃製或烹調都無法完全去除異味。,2018年8月19日—首先我們將雞肉洗乾淨,切好塊,然後放入大碗中,倒入料酒和薑片用手抓勻,醃製半個小時,讓其充分結合,這樣也能達到去腥的效果。,2021年1月7日—現宰雞肉去腥:先在一個大的容器裡接滿...
燉雞別焯水去腥!行家揭1關鍵撇步 | CAS產品查詢網
雞肉買回家先抹鹽!料理雞肉3祕訣煎出「無腥味」好吃雞腿排 | CAS產品查詢網
雞肉去腥醃料by 灶頭鑊尾 | CAS產品查詢網
大廚妙招多!雞肉腥味很重,處理腥味是烹調關鍵! | CAS產品查詢網
雞肉為什麼那麼腥?該怎麼做? | CAS產品查詢網
林賢慧黑暗料理之除腥小技巧 | CAS產品查詢網
去腥味、更軟嫩!4 招肉品醃漬秘訣快學起來! | CAS產品查詢網
去腥味、更軟嫩!4 招肉品醃漬祕訣快學起來! | CAS產品查詢網
【CAS標章編號】14803:沅泰食品有限公司
標章編號:14803品名:肉塊廠商名稱:沅泰食品有限公司所在地區:高雄市詳細地址:前鎮區新都路10號連絡電話:07-8135900傳真號碼:...
【CAS標章編號】17204:鹽水鎮冷凍肉雞產銷班肉雞電宰廠
標章編號:17204品名:白色肉雞:清腿廠商名稱:鹽水鎮冷凍肉雞產銷班肉雞電宰廠所在地區:台南市詳細地址:鹽水區孫厝里4-9號連...
【CAS標章編號】10153:台灣農畜產工業股份有限公司
標章編號:10153品名:冷凍醃漬絞肉廠商名稱:台灣農畜產工業股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:屏東市建國路480號連絡電話:...
【CAS標章編號】15803:農生企業股份有限公司
標章編號:15803品名:有色肉雞(指烏骨雞):去骨帶皮腿排肉廠商名稱:農生企業股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:里港鄉載...
【CAS標章編號】19804:立瑞畜產有限公司
標章編號:19804品名:土雞:骨腿廠商名稱:立瑞畜產有限公司所在地區:雲林縣詳細地址:土庫鎮後埔里19鄰雙人厝123號連絡電話:05...
【CAS標章編號】18903:大潤發流通事業股份有限公司新店分公司
標章編號:18903品名:白毛豬:豬精肉排廠商名稱:大潤發流通事業股份有限公司新店分公司所在地區:新北市詳細地址:新店區環河路...
【CAS標章編號】18904:大潤發流通事業股份有限公司中和分公司
標章編號:18904品名:白毛豬:里肌火鍋片廠商名稱:大潤發流通事業股份有限公司中和分公司所在地區:新北市詳細地址:中和區中山...
【CAS標章編號】18914:大潤發流通事業股份有限公司員林分公司
標章編號:18914品名:雞絞肉廠商名稱:大潤發流通事業股份有限公司員林分公司所在地區:彰化縣詳細地址:埔心鄉瓦南村中山路319...
【CAS標章編號】12483:大成長城企業股份有限公司柳營肉品二廠
標章編號:12483品名:白色肉雞:八塊雞廠商名稱:大成長城企業股份有限公司柳營肉品二廠所在地區:台南市詳細地址:柳營區士林里...
【CAS標章編號】17383:勝贏屠宰場股份有限公司
標章編號:17383品名:白肉雞:去骨帶皮腿肉(帶腳踝)廠商名稱:勝贏屠宰場股份有限公司所在地區:宜蘭縣詳細地址:壯圍鄉新南村...
【CAS標章編號】19703:冠源食品有限公司
標章編號:19703品名:白色肉雞:翅腿廠商名稱:冠源食品有限公司所在地區:高雄市詳細地址:大樹區瓦厝街6-147號連絡電話:07-651...
【CAS標章編號】19099:惠康百貨股份有限公司大園生鮮廠
標章編號:19099品名:省產去骨雞腿肉切塊廠商名稱:惠康百貨股份有限公司大園生鮮廠所在地區:桃園市詳細地址:大園區大觀路269...
【CAS標章編號】16506:友宏有限公司
標章編號:16506品名:特選腿肉廠商名稱:友宏有限公司所在地區:高雄市詳細地址:阿蓮區港後村崙頂1-10號連絡電話:07-6317135傳...
【CAS標章編號】14604:芬芳烹材股份有限公司
標章編號:14604品名:雞腿塊(骨腿)廠商名稱:芬芳烹材股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:樹林區武林街9-6號連絡電話:02-2...
【CAS標章編號】11603:台灣卜蜂企業股份有限公司
標章編號:11603品名:白色肉雞:翅中廠商名稱:台灣卜蜂企業股份有限公司所在地區:南投市詳細地址:南崗工業區工業東路17號連絡...