食醋9保健功效:減肥、防癌…夏天吃這味消暑養生! | CAS產品查詢網
![食醋9保健功效:減肥、防癌…夏天吃這味消暑養生!](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
醋能幫助消化,增進食慾,提高唾液及胃液的分泌,有利於食物營養成分的吸收。醋中的揮發物質和氨基酸可刺激大腦神經,促進消化液的分泌。所以喝適量的醋,對一些原本胃酸 ...
![食醋9保健功效:減肥、防癌…夏天吃這味消暑養生!](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
醋的保健理論,證實是1953年由英國物理學家克利布斯博士發現。經實驗證明,醋是檸檬酸循環(TCA)絕對需要的東西。
經常睡不好,或肥胖、掉髮?當心!你可能吃錯蛋白質了!早安健康10月號《30歲後吃對蛋白質》抵禦初老、疫病退散![1] 1964年美國Boroho及法國Linna兩位教授也提出證實,醋能促進副腎皮質荷爾蒙分泌,治療成人病最有效。這三位教授提出的醋理論,不僅使醋的保健功能獲得肯定,並且也奪得諾貝爾獎。 克利布斯循環理論 現代醫學認為 食醋的養生保健功能 ,有以下的作用: 醋能開胃: 悶熱的夏天讓人胃口盡失,吃一些涼爽、帶酸味的料理可以激起食慾。具有酸味的食物能促進唾液的產生,幫助胃腸蠕動,對食物的消化吸收和增進食慾有很大的功效。醋含有揮發性物質,如氨基酸類、有機酸類等香味,對大腦中樞會發生刺激作用,增進消化器機能,刺激唾液產生,幫助腸胃蠕動。
醋能刺激胃酸分泌、幫助消化: 醋能幫助消化,增進食慾,提高唾液及胃液的分泌,有利於食物營養成分的吸收。醋中的揮發物質和氨基酸可刺激大腦神經,促進消化液的分泌。所以喝適量的醋,對一些原本胃酸分泌較少的人有一點幫助,不過,消化道功能正常的人就不必刻意藉喝醋來增進消化。
調和味道: 食醋可增強或改變食物的味道,使油膩的東西爽口,使味道潤滑而美味。菜餚太甜或太鹹,加一些醋能中和味道,減緩甜味或鹹味。 軟化肉質: 醃肉時加入少許醋,可以防止肉類的水分脫失,避免肉質變得乾澀難入口。而且醃肉過程中,醋會滲入肉裡,軟化肉質。烹調蝦子時,滴少許醋,可讓煮熟的蝦殼顏色鮮紅亮麗,而且剝除蝦殼時,殼和肉也容易分...『醋』百百種,釀造醋、水果醋又哪些功效不同,該如何選擇? | CAS產品查詢網
亂喝醋小心傷身!吃對了種類、時間和方式才能獲得6大好處 | CAS產品查詢網
「吃醋」排毒又可降膽固醇!中醫師教喝對3時間 | CAS產品查詢網
一定要知道的6大健康好『醋』! | CAS產品查詢網
喝醋有禁忌這5種人別吃多| 聰明飲食 | CAS產品查詢網
愛吃醋能成功變瘦! 喝醋「7大好處」...還能顧心血管健康 | CAS產品查詢網
多喝醋好處多 | CAS產品查詢網
食醋9保健功效:減肥、防癌…夏天吃這味消暑養生! | CAS產品查詢網
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】90224:大安工研食品工廠股份有限公司
標章編號:90224品名:590ML鳳梨益壽多健康酢廠商名稱:大安工研食品工廠股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:淡水區行忠路168...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】90219:大安工研食品工廠股份有限公司
標章編號:90219品名:工研酢廠商名稱:大安工研食品工廠股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:淡水區行忠路168號連絡電話:02-2...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】90502:大醇食品股份有限公司
標章編號:90502品名:工研酢(10%)廠商名稱:大醇食品股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:淡水區行忠路328號連絡電話:02-2622...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】90304:穀盛股份有限公司
標章編號:90304品名:陳年酢廠商名稱:穀盛股份有限公司所在地區:嘉義縣詳細地址:民雄工業區中正路36號連絡電話:05-2204911傳...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】90301:穀盛股份有限公司
標章編號:90301品名:穀香米酢廠商名稱:穀盛股份有限公司所在地區:嘉義縣詳細地址:民雄工業區中正路36號連絡電話:05-2204911...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】90508:大醇食品股份有限公司
標章編號:90508品名:工研豆瓣味噌廠商名稱:大醇食品股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:淡水區行忠路328號連絡電話:02-262...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】90209:大安工研食品工廠股份有限公司
標章編號:90209品名:壽司酢廠商名稱:大安工研食品工廠股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:淡水區行忠路168號連絡電話:02-2...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】90504:大醇食品股份有限公司
標章編號:90504品名:工研陳年酢廠商名稱:大醇食品股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:淡水區行忠路328號連絡電話:02-26222...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】90514:大醇食品股份有限公司
標章編號:90514品名:工研鰹魚味噌廠商名稱:大醇食品股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:淡水區行忠路328號連絡電話:02-262...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】90213:大安工研食品工廠股份有限公司
標章編號:90213品名:益壽多健康酢(蘋果口味)廠商名稱:大安工研食品工廠股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:淡水區行忠路16...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】90226:大安工研食品工廠股份有限公司
標章編號:90226品名:益壽多健康酢(葡萄口味)廠商名稱:大安工研食品工廠股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:淡水區行忠路16...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】90217:大安工研食品工廠股份有限公司
標章編號:90217品名:工研陳年酢廠商名稱:大安工研食品工廠股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:淡水區行忠路168號連絡電話:...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】90603:龍潭食品股份有限公司
標章編號:90603品名:蘋果醋廠商名稱:龍潭食品股份有限公司所在地區:宜蘭縣詳細地址:礁溪鄉漳福路25號連絡電話:(03)928-9096...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】90505:大醇食品股份有限公司
標章編號:90505品名:工研蘋果酢廠商名稱:大醇食品股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:淡水區行忠路328號連絡電話:02-26222...
![](https://i.imgur.com/6Xdaocs.png)
【CAS標章編號】90206:大安工研食品工廠股份有限公司
標章編號:90206品名:高級烏酢廠商名稱:大安工研食品工廠股份有限公司所在地區:新北市詳細地址:淡水區行忠路168號連絡電話:02...