台中,廣式養生功夫雞,多款好料椰子雞、特色涼菜與廣東快炒 | CAS產品查詢網
2021年9月9日—涼拌鴨掌好嚼也很彈牙,不僅適合平常用餐時點來吃當餐前菜外,也很適合外帶回家當下酒備菜(未成年請勿飲酒)。涼拌牛肚120元,與其它小菜相比辣度較為明顯 ...
位於台中南屯的廣式養生功夫雞,店裡主要販售的產品是各款的雞湯鍋,有椰子、榴槤與冬瓜等,店裡還有許多特色涼拌菜及熱炒,讓你冬天來夏天去都能有不同的選擇。
由於目前疫情期間,店裡也有配合政策,採取梅花座,建議大家可先撥電話提早預約。
廣式養生功夫雞的招牌便是六款特色的養生火鍋,裡頭的湯頭均加入了椰子汁熬煮,沒有額外添加水,讓我們每口都喝得到椰子汁的甘甜與雞湯的鮮美。
店裡也有提供免費的高湯讓我們使用,也能加購椰子水 (100元/瓶/顆)繼續保持純椰汁的湯頭,如果喜愛吃白飯 (10元)的朋友也能跟店家購買。
廣式養生功夫雞的餐點,有單點可選,也有適合多人聚餐的桌菜。
店裡除了有特色的養生火鍋雞湯、廣東快炒與特色涼菜外,也有提供冷飲與酒類。(未滿18歲請勿飲酒)。
聽老闆說最近他們家又開放內用了,而且還有榴槤雞跟蟲草干貝雞可以喝,立馬就跟老闆又約了時間來開吃啦,還記得上回買回家吃的時候是四月份,當時才說要找時間來內用現場吃更過癮,結果後來才隔一個月就因為疫情無法內用,直到現在才終於又等到啦!
這回造訪記錄時又是夏天(笑),所以又是點了整桌的涼拌菜啦,有涼拌小黃瓜、涼拌鴨掌、麻辣花生與涼拌牛肚。
麻辣花生 60元,各種好味的花生就是我的愛,廣式養生功夫雞家的麻辣花生,較偏向油香,辣度尚可,吃起來保有口感。
剛開業的時期來這吃時,麻辣花生裡頭黑胡椒的味道較凸顯,近期吃到的則是胡椒提香而已,我個人更為偏好後者,因為更能吃得到主角-花生本來的香。