【食譜】滷香菇肉燥 | CAS產品查詢網
2018年12月7日—滷一鍋香菇肉燥,拌麵拌飯嚇嚇叫!好久沒有滷肉燥了,想起小時候媽媽只要滷一鍋肉燥上桌,身為小孩子的我光是拌肉燥就能吃完一碗飯(然後都不吃 ...
滷一鍋香菇肉燥,拌麵拌飯嚇嚇叫!
好久沒有滷肉燥了,想起小時候媽媽只要滷一鍋肉燥上桌,
身為小孩子的我光是拌肉燥就能吃完一碗飯(然後都不吃菜XDD),
滷肉燥和咖哩的感覺對我來說是一樣的,
煮一鍋備用,在家吃飯就可隨時簡單出餐,
而且滷肉燥的好處是拌麵、湯麵、燙青菜或拌飯都很好吃,
短時間吃不完的話還可以分裝冷凍保存,
要吃的時候解凍加熱就成了即食包,非常方便,
重點是滷一鍋大概三十分鐘就搞定,也不會很困難。
滷香菇肉燥材料:
※ 乾香菇數朵(先泡溫水軟化
※ 豬絞肉一斤(肥瘦可以自己拿捏,我沒有特地要求
調味料用到的部分,這張拍得比較仔細,
份量如上圖所標示,另外還有水兩碗(拍謝,煮飯還要拍照就漏東漏西的XD)
八角是拌香味使用,兩~三顆即可,
鹽巴則是斟酌調整用,我後來並沒有用到鹽巴,
單是醬油的鹹度就夠了。
滷香菇肉燥做法:
乾香菇泡水軟化後,擰乾取出,切成香菇末
※因為我家小孩超挑食不吃香菇,所以我切比較細,
如此做法,煮好以後小孩也能接受,因為完全吃不出香菇的感覺囉~
適量的油熱鍋後,丟入香菇末爆香炒...
香菇肉燥by 上班族下班愛做菜 | CAS產品查詢網
【在家輕鬆煮】簡易版香菇肉燥 | CAS產品查詢網
【食譜】滷香菇肉燥 | CAS產品查詢網
【食譜】香菇肉燥做法.廚房懶人料理 | CAS產品查詢網
[食譜]家常手路菜~簡易香菇肉燥,搭配白飯超滿足!(電鍋 | CAS產品查詢網
懶人料理》10分鐘做古早味「香菇肉燥飯」 | CAS產品查詢網
香菇肉燥(內有詳細調味比例) | CAS產品查詢網
【CAS標章編號】12199:台灣善美的股份有限公司大肚生鮮處理廠
標章編號:12199品名:豬小里肌肉塊廠商名稱:台灣善美的股份有限公司大肚生鮮處理廠所在地區:臺中市詳細地址:大肚區新興里沙田...
【CAS標章編號】12899:台灣善美的股份有限公司岡山廠
標章編號:12899品名:豬瘦絞肉(細)廠商名稱:台灣善美的股份有限公司岡山廠所在地區:高雄市詳細地址:岡山區本工東一路6號B棟...
【CAS標章編號】14302:峰榮食品工業股份有限公司
標章編號:14302品名:下肩肉附皮(前腿肉)廠商名稱:峰榮食品工業股份有限公司所在地區:屏東市詳細地址:龍華里龍華路555號連...
【CAS標章編號】18914:大潤發流通事業股份有限公司員林分公司
標章編號:18914品名:雞絞肉廠商名稱:大潤發流通事業股份有限公司員林分公司所在地區:彰化縣詳細地址:埔心鄉瓦南村中山路319...
【CAS標章編號】18919:大潤發流通事業股份有限公司鳳山分公司
標章編號:18919品名:黑毛豬:黑豬帶皮五花扣肉條廠商名稱:大潤發流通事業股份有限公司鳳山分公司所在地區:高雄市詳細地址:鳳...
【CAS標章編號】18902:大潤發流通事業股份有限公司中崙分公司
標章編號:18902品名:白毛豬:後腿肉塊附皮廠商名稱:大潤發流通事業股份有限公司中崙分公司所在地區:台北市詳細地址:八德路2...
【CAS標章編號】18002:祥圃實業股份有限公司
標章編號:18002品名:下肩肉(前腿肉)廠商名稱:祥圃實業股份有限公司所在地區:雲林縣詳細地址:大埤鄉嘉興村豐田路57號連絡電...
【CAS標章編號】15602:信功實業股份有限公司
標章編號:15602品名:里肌碎肉廠商名稱:信功實業股份有限公司所在地區:屏東縣詳細地址:長治鄉繁昌村中山路122號連絡電話:08-7...
【CAS標章編號】14203:瑞峰食品有限公司
標章編號:14203品名:白肉雞:帶皮腿肉絞肉廠商名稱:瑞峰食品有限公司所在地區:高雄市詳細地址:鳥松區美山路36巷1-33號連絡電...
【CAS標章編號】17802:嘉一香食品股份有限公司樹林廠
標章編號:17802品名:腰內肉(小里肌)廠商名稱:嘉一香食品股份有限公司樹林廠所在地區:新北市詳細地址:樹林區俊安街43號連絡電...
【CAS標章編號】17028:嘉一香食品股份有限公司屏東廠
標章編號:17028品名:咖哩肉酥廠商名稱:嘉一香食品股份有限公司屏東廠所在地區:屏東縣詳細地址:崁頂鄉崁頂村中正路1-1號連絡...
【CAS標章編號】17001:嘉一香食品股份有限公司屏東廠
標章編號:17001品名:後腱肉(後腿仁)廠商名稱:嘉一香食品股份有限公司屏東廠所在地區:屏東縣詳細地址:崁頂鄉崁頂村中正路1-...